Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Bordeaux

2016 är Vintage to Buy Bordeaux Futures

Under den sista veckan i mars och den första veckan i april gjorde jag något jag aldrig har gjort förut: Jag tilldelade sex Bordeaux-viner som var perfekta poäng på 100 poäng.



Varför potentiellt? Dessa och 250 andra viner som jag smakade under en primeur var fortfarande i fat från 2016 års skörd.

De sista tre årgångarna - 2014, 2015 och 2016 - har gett en uppsjö av fina viner. Årgång 2014 var en fruktig lättnad efter tre lama år. Vintage 2015 var det första riktigt fina året sedan 2010.

Och nu är det 2016. Jag har blivit imponerad av kvaliteten på dessa viner. De är bra på alla nivåer, från $ 10-flaskan med grundläggande Bordeaux till de viner som kommer att säljas för hundratals dollar.



För mig är det ingen tvekan om att det här är året att köpa fin Bordeaux som futures, känd som vinplanen 'köp nu, drick senare'. Men var noga med att veterinären din återförsäljare först.

Guillaume Clarke de Dromantin, exportchefen för Amerika vid Bordeaux négociant Compagnie Médocaine des Grands Crus, säger: '2016 har strukturen 2005 och frukten 2009. Amerikanerna kommer att älska 2016. Det har så mycket frukt.'

Med så mycket gott vin som kommer ut från Bordeaux (staden fick namnet Lonely Planet som destination 1 för 2017) är det svårt att veta var man ska börja, särskilt med viner som du inte kommer att smaka på eller ens ta emot i 18 månader.

Den nuvarande årgången av fina Bordeaux på marknaden är 2014. Den är bra, troligen åldras relativt snabbt och är trevlig.

De bästa 2015-talet kommer att leva längre, men också dyrare än 2014-talet. De kommer snart på marknaden till priser som är lika med eller lägre än 2016.

Min strategi, en som godkänts av importörer jag har pratat med, är att använda 2014 som mall för att köpa 2016. Köp, drick och njut av 2014-talet. Låt det vissla för 2016 som du vill driva som futures, eller när de kommer på marknaden.

Prata med din favoritåterförsäljare och konsultera mina recensioner om vinentusiasten 2014 , 2015 och 2016 . Jag är lika nyfiken som du på om mina potentiella sex hundratals - Ausone, Lafite, Latour, Mouton, Palmer och Pétrus - kommer att bli verklighet.

Smaka på 2016 års årgång på Bordeauxs En Primeur

Viner för att komma igång

På mer realistiska prispunkter än de potentiella 100-pekarna rekommenderar jag dessa fem slott både 2014 och 2016. Priserna för 2016-talet var inte tillgängliga vid pressen.

Chateau Figeac, St-Emilion

Château Figeac 2014 Saint-Émilion $ 90, 97 poäng . Den klassiska blandningen för Figeac med sina 32% Cabernet Sauvignon och 28% Cabernet Franc ger ett vackert tätt vin med fantastiska tanniner. Vinet är parfymerat medan de komplexa tanninerna är fint dämpade av de generösa svarta frukterna och syran. Det är ett vin för långvarig åldrande. Drick från 2026.

Château Figeac 2016 fatprov (Saint-Émilion) 97–99 poäng .Barrelprov. Detta aromatiska vin är magnifikt i sin balans och rikedom. Med sin höga andel Cabernet Sauvignon (38%) är den så typisk för denna egendom. Tanninerna är sammetslena samtidigt som de packar ett hårt slag. Mörkt och koncentrerat, det är ett utmärkt vin för långvarig åldring.

Château Malartic-Lagravière, Pessac-Léognan

Château Malartic-Lagravière 2014 Pessac-Léognan $ 60, 95 poäng . Täta tanniner maskerar den mogna frukten i ett vin som är inställt för långvarig åldring, så det finns en torr kärna som dominerar just nu. Men inte så länge: de djärva svarta frukterna är insisterande och kommer att bli läckra. Detta är ett strukturerat vin som kommer att vara klart 2026.

Château Malartic-Lagravière 2016 fatprov (Pessac-Léognan) 96–98 poäng . Fatprov. Ett kraftfullt tätt, imponerande vin från en högpresterande egendom med en solid fyrkantig struktur. Den skarpa surheten så mycket som bevisar i denna årgång lyser igenom all denna rikedom. Håll vinet i minst 12 år.

Château Branaire-Ducru, St-Julien

Château Branaire-Ducru 2014 Saint-Julien $ 46, 94 poäng . Kryddig, rik och full av mogen frukt, detta vin har stor potential. Det är strukturerat och tätt samtidigt som det ger en elegant elegans. Blackberry frukt dominerar tanninerna för att skapa ett vin som har både koncentration och fin frukt. Drick från 2022.

Château Branaire-Ducru 2016 fatprov (Saint-Julien) .95–97. Fatprov. Supermogen och saftig, detta är ett solidt, kraftfullt vin som också är fylld med svarta vinbärsfrukter. Den är rikt strukturerad, koncentrerad och redo för långvarig åldrande.

Chateau Lafon-Rochet, St-Estèphe

Château Lafon-Rochet 2014 Saint-Estèphe $ 46, 93 poäng . Storhjärtad frukt dominerar detta smidiga vin. Gården, som ägs av familjen Tesseron och nära deras andra egendom Pontet-Canet, presterar bra och den visar i detta saftiga mogna vin, fullt av generösa tanniner. Eftersmaken visar både surhet och koncentration. Drick från 2022.

Château Lafon Rochet 2016 fatprov (Saint-Estèphe) 95–97 poäng . Fatprov. De stora förbättringarna på denna egendom har verkligen gett resultat i detta fina vin. Ägs av en annan gren av familjen som äger Pontet-Canet, har gården producerat ett vackert strukturerat vin, fylld med tanniner och full av läckra björnbärsfrukter. Det är ett vin med en stor framtid, som kommer att hållas fram till 2028 och därefter.

Chateau Larose-Trintaudon, Haut-Médoc

Château Larose-Trintaudon 2014 Haut-Médoc $ 23, 91 poäng . En av de största vingårdarna i Médoc och strax utanför Pauillac, är denna egendom också en av de mest pålitliga. Denna årgång är finstrukturerad med precis rätt mängd tannin för att stödja svarta och röda bär. Fruktig och saftig, den ska vara redo att dricka från 2020.

Château Larose-Trintaudon 2016 fatprov (Haut-Médoc). 91–93 poäng . Fatprov. Som alltid är detta ett vin som generöst fruktas. Gården, nära Pauillac, har gjort ett rundat, rikt vin, fullt av björnbärsfrukter och fin slutlig syra.

Europeiska redaktören Roger Voss har rapporterat från Bordeauxs en primeur-provningar i 20 år. Varje år, även i tuffa tider, gör Bordeaux bättre och bättre vin. Och varje år återvänder han till provningarna fulla av förväntan och spänning.