Napa är den mest historiska vinregionen i Amerika. Otaliga inhemska och internationella turister översvämmar sina vingårdar, restauranger och spa varje år. Men tror du att du känner till Napa? Som två resenärer som har besökt området i många år uppmanar vi er att titta igen. Du kan bli förvånad över vad du hittar.

Napa har en ny look, känsla och ton. Tillsammans med sina legendariska vinmål och stora matställen finns ett växande antal livfulla nya restauranger, progressiva unga vinproducenter och en alltmer eklektisk kultur för invånare och besökare. Oavsett din smak eller typ är Napa nu en one-stop shop för fantastiska upplevelser om du är en vin-, sprit- och matälskare.

Enkelt uttryckt: Napa slappnade av och det erbjuder ett besök som fortfarande är förfinat, men mer lekfullt.

Att gå bakom kulisserna är nyckeln till att utnyttja Napas bästa sida, och bidragsgivaren Risa Wyatt följde fyra lokalbefolkningen från vin- och matvärlden till sina favoritplatser. Från små butiker till fynd på jordbruksmarknaden och mer, detta är vägen mindre rest som du måste ta med på din nästa resa till Napa.

Ett annat hett ämne i Napa-konversationen är Carneros, den lovordade svala klimatregionen som sträcker sig över Napa och Sonoma, vars viner tyst förändrar hur drinkare tänker på Kalifornien. Kaliforniens redaktör Virginie Boone belyser mördaren Chardonnays från AVA, med ytterligare förslag bland andra Carneros vita och mousserande viner.

På den andra kusten utvecklar New Yorks Long Island en kosmopolitisk, kvalitetsinriktad vinframställningskultur, och vinerna visar den. Bidragande redaktör Anna Lee C. Iijima pratar med fyra av områdets spelbytare om vad som är nästa för Long Island.

Även i den här månaden: Din kompletta guide till torr Riesling , hur laga och para vin med Amerikas favoritfiskar, BYO som ett proffs och en exklusiv intervju med Napa regelbunden (och delägare i Napa-baserade LVE-viner), superstjärna musiker John Legend .