HEADLINES

Bröllopstidningen Knuten firade alla hjärtans dag genom att bryta Guinness World Records-prestationen för världens största champagneprovning den 12 februari 2015. De 518 deltagarna - som inkluderade förlovade och gifta par som använde Knuten att planera sina bröllop, liksom människor som ville delta i att slå rekordet - samlades i New York Citys nyligen avtäckta Fulton Center för att smaka på tre varianter av Champagne, följt av en skål att älska och Alla hjärtans dag.

Som rapporterats i Dryckesaffärer , Pennsylvania Grace Winery håller på att komma in i en vinframställningstrid med östkusten och västkusten med sin rapvideo 'Pennsylvania Wine', inställd på Tupacs 'California Love'. Den komiska videon, skapad i samarbete med Broadway Dreams Foundation, en ideell konstutbildning, väcker frågan: Vilken sida är du på?

I HANDELEN

Medlemmar i Kentucky's House Licensing & Occupations Committee röstade enhälligt på ett lagförslag som gör det möjligt för statens destillerier att sälja och betjäna Bourbon i sina lokaler för omedelbar konsumtion. För närvarande får destillerier endast erbjuda en uns smak för besökare, men de får inte sälja produkter. Den nya lagen kommer att ge producenterna möjlighet att sälja sina produkter på plats, och eventuellt till och med cocktails eller straight pours.

Vinmarknadsrådet , den ideella föreningen som består av vinrelaterade företag, släppte sin senaste forskning vid sin årliga forskningskonferens den 6 februari 2015 i Yountville, Kalifornien. Rapporten, som belyser konsumtionsvanor från 2014, erbjöd en ögonblicksbild av USA: s 230 miljoner vinkonsumenter. Höjdpunkterna inkluderar demografiska sammansättningen av dessa konsumenter: Kvinnor utgör majoriteten av befolkningen i vin dricker med 54 procent, medan generationen Baby Boomer utgör 41 procent, följt av årtusenden med 29 procent. Inom generationerna konsumerar tusenåringar regelbundet mousserande vin och champagne med mer frekvens (62 procent dricker det varje månad).