Vinvärlden utvecklas ständigt. När trenderna förändras dyker nya ledare fram med innovationer som håller branschen fräsch, lite funky och väldigt intressant.

Några lyckliga entreprenörer kommer igång Haj tank , ett TV-program där människor pitchar idéer till en panel av investerare. Om allt går som det ska får startupen möjlighet till finansiering. Om inte, är de bete...ibland.

Showen har drivit flera nischföretag till framgång, och vinindustrin är inget undantag.

Här är allt från mer tillgängliga etiketter till flaskor med 'Zinfantail'. sex vinföretag som fick sin start Haj tank .

Bee D'Vine

Älskling, jag räddar träden

Ayele Solomon föddes i en familj av naturvårdare, druvodlare och banbrytande bönder i Etiopien. 2009 besökte han landets hotade Kafa-skog och hittade ett övertygande sätt att rädda dess träd: använd honung från skogar som Kafa för att göra vin. När Salomo återvände till sin fars vingård i Sonoma , Kalifornien , Bee D’Vine föddes.

Bee D’Vine är en typ av mjöd, eller honungsvin. Den är gjord av två enkla ingredienser: förstklassig rå honung och källvatten.

Varför vinälskare behöver ge mjöd en ny titt

Utöver sina unika nötiga och blommiga smaker, framhäver detta 'gyllene vin' Salomos passion för hållbarhet. 'Honungsvin har ett väldigt litet fotavtryck', delar han. 'Det finns ingen bevattning, inga bekämpningsmedel, inga uppryckta landskap för att plantera vingårdar.'

Alla fyra hajarna på panelen dök in och erbjöd $750 000 för 40% av företaget. Solomon accepterade, men affären stängdes aldrig. Det är dock företaget vimlar idag med flaskval från Classic Brut till Club Exclusives.

Glas vin

'Premium' som kom undan

James Martin lade sin idé till Haj tank panel inte en, utan två gånger. Ändå bet hajarna fortfarande inte.

Copa Di Vino, som översätts till 'glas vin' på italienska, tillverkar förstklassigt vin per glas. Idén fick Martin när han återvände till sin familjs vingård i Oregon efter en resa till Frankrike . Han föreställde sig en lyxig upplevelse av att dricka vin med obunden portabilitet tack vare teknik som minskar behovet av flaskor, korkskruvar och till och med ett glas.

Resultatet: sju sorters viner i engångsplastbehållare med avdragbara återförslutningsbara lock.

Panelen krockade med Martin under båda hans framträdanden. Panelen ville licensiera hans container till andra vinproducenter. Martin ville att Sharks skulle investera i själva vingården i Oregon.

En av hajarna, Robert Herjavec, sa till ABC News 2017 att Martin kan ha överspelat sin hand.

'Jag tror att i den andra glömde han sin plats,' sa Herjavec. 'Han är inte hajen. Vi är hajarna.'

Mer än 10 år senare är Copa Di Vino nu världens ledande producent av premiumvin för engångsservering och ett av de mest framgångsrika företagen någonsin. Dryck rk Tank . Panelen kanske tycker om en Kopp ångern just nu...

Zipz vin

Att få ihop en stor sak/Izn’t it ironic?

Ibland är allt man vill ha ett glas vin. Vänta, har vi inte hört det här förut?

Det gjorde Sharks också. Men den här gången var det något i vattnet. Andrew McMurrays idé för förpackat vin med en servering fick 2,5 miljoner dollar från panelen, den största affären i Haj tank historia.

Zipz Wine skiljer sig från Copa Di Vino i sin design. Plastbehållarna har utseendet och känslan av ett 'riktigt' vinglas, med ett lock som fungerar som ett glasunderlägg. McMurrays pitch skilde sig också från Copas förslag på ett nyckelområde: han var öppen för att licensiera containrarna. Det räckte för att väcka en matningsfrenesi som skapade affären.

Ibland kan en idé visa sig vara för bra.

Företaget kunde inte hålla jämna steg med den höga efterfrågan på sina produkter. Idag har Zipz Wine bytt namn till 'Zipz Packaging'. Även om Zipz inte längre producerar vin, kan dess patenterade design köpas av vinmakare och andra företag för kommersiellt bruk.

Apollo Peak

Ruff Day? Häll lite Catbernet

Många husdjursägare behandlar sina lurviga vänner som människor. Om modemärken kan tillverka tossor för katter och hundar, varför inte vin?

Brandon Zavala arbetade för att skapa husdjursvänliga viner 'designade för att överbrygga den sociala klyftan mellan människor och deras husdjur.'

Purr-fect-parning: Katter och vingårdar skapar 'vinn-vinn-situation'

Apollo Peak innehåller inte alkohol. Det är mer som juice eller te för husdjur, serverad i små smakflaskor så att din katt kan ha lektion. Dryckerna är gjorda av ingredienser som rödbetor och kamomill, skällande namn som 'Chardognay', 'White Kittendel' och 'Pinot Meow.'

Sharks ifrågasatte affärsmodellens hållbarhet, men till slut kastade Zavala ett ben. Även om en föreslagen affär på 100 000 $ i utbyte mot 20 % av aktierna aldrig stängdes, fortsätter Apollo Peak att ge husdjur ett 'tass'-erbjudande.

Luftkork/vinballong

Att se flaskan halvfull

Det är inte alla som bestämmer sig för att avsluta en flaska vin på en gång.

När det väl är upplockat kan vinet förlora sina smaker och aromer oxidation . Hur länge detta tar beror på vinstilen bland andra faktorer.

För Eric Corti var tanken på att slösa dyrt vin inte en risk värd att ta. Efter att ha mixtrat med slangen till en blodtryckspump hittade han en lösning: Vinballongen.

Det är en enkel pryl som blåser upp inuti flaskan för att skapa en lufttät försegling på vinets yta. Cortis uppfinning gick igenom flera omgångar av positiva tester innan dess ännu mer framgångsrika presentation på luften.

Sharks kontrade med erbjudanden så stora som $600 000, men Corti bestämde sig för att behålla ägandet av sitt företag. Han fortsatte med att visa vinballongen i en annan reality-tv-show, Uppfinningsjägare på Food Network. Med hjälp av nya partners döpte han om produkten till Air Cork och skalade företaget till fortsatt framgång.

Uppenbara viner

Tillbaka till grunderna

Att navigera vinetiketter kan kännas komplicerat och överväldigande, särskilt för nykomlingar .

Brice Bailli Det är håller med om att du inte ska behöva en Ph.D. att njuta av vin. För att överbrygga kunskapsklyftan grundade han Obvious Wine.

Företaget håller det enkelt: distinkt och rakt – vidarebefordra etiketter som endast ger relevant information om varje vins smak och egenskaper. Namn som 'Bright & Crisp' och 'Dark & ​​Bold' gör det tydligt vad du dricker, jämfört med sortsnamn som Sauvignon Blanc och Cabernet .

Hur man kommer in på vin: Praktiska tips för att odla din smak, upplevelse och njutning

När Bailli Det är presenterade sin idé för panelen, bara en Shark såg företagets potential. En affär gjordes, men den stängdes aldrig.

I efterhand kanske dess framgång borde ha varit uppenbar. Företaget har skalat dramatiskt, med pengar som erhållits från crowdfunding och ett utbildningsben på deras hemsida för att hjälpa fler att lära sig att älska vin.