Total tid: 10 minuter Utbyte: 1-1/2 kopparGå till näringsfakta

Denna lätta och fluffiga mandelsmörkrämfrosting kommer ihop på bara 10 minuter och kräver bara fem ingredienser. Det finns några enkla steg som garanterar smidig, krämig frosting. Börja med rumstempererat smör så att det lätt blandas med grädden, sockret och mandelextraktet. Att använda grädde istället för mjölk kommer att resultera i en fylligare smaksatt frosting. Att först sikta ditt strösocker hjälper till att säkerställa att det inte finns några klumpar i den färdiga frostingen. När dina ingredienser är förberedda, gör den hemgjorda frostingen genom att växelvis tillsätta strösocker och grädde. Om du vill färga smörkrämen, börja med att tillsätta några droppar gel eller flytande matfärg. Fortsätt att lägga till droppar tills du har nått önskad nyans.

Använd sötmandelglasyren på dina favoritkakor, muffins och kakor för att ge dem lite extra smak. För att frosta en tårta eller cupcakes, använd helt enkelt en platt eller offset kniv för att fördela smörkrämen jämnt över ytan. Använd en spritspåse med stjärnspets för att lägga till dekorativa bårder, stjärnor eller andra accenter.

Du kan förvara en extra frosting i kylen i upp till en vecka eller frysa den i upp till en månad. Om du fryser den hemgjorda mandelsmörkrämen, se till att den placeras i en fryssäker påse med så mycket av luften borttagen som möjligt. Detta hjälper till att förhindra brännskador i frysen och hålla glasyren fräsch. Tina i kylen och använd som vanligt.

Hur mycket glasyr för en tårta? Här är beloppen du behöver veta

Ingredienser

• ½ kopp Smör

  
  
  

• ½ tesked mandelextrakt

• ½ tesked vanilj

• 2 ½ - 3 ½ kopp strösocker, siktat

• 3 matsked lätt grädde eller mjölk

• några droppar matfärgning (valfritt)

Vägbeskrivning

1. 

   BHG / Ana Cadena

   I en liten mixerskål, vispa mjukat smör med en elektrisk mixer på medelhastighet tills det är ljust och fluffigt.

2. 

   BHG / Ana Cadena

   Vispa i mandelextrakt och vanilj tills det är helt blandat.

3. 

   BHG / Ana Cadena

   Tillsätt växelvis strösocker och lätt grädde eller mjölk, vispa efter varje tillsats tills den är slät och lätt att breda ut. Om smörkrämen är för tjock, fortsätt att tillsätta mjölk eller grädde, en tesked i taget, tills den når önskad konsistens.

4. För att färga, om så önskas, rör i några droppar matfärg. Gör ca 1 1/2 koppar.

Testa kökstips: Använd det här användbara diagrammet för att avgöra hur mycket glasyr du behöver för din tårta, tårta eller muffins. Vi rekommenderar att du gör mer frosting än du behöver så du har extra att dekorera.

För en tvålagerstårta:2½ till 3 koppar frosting För en trelagerstårta:3½ till 4 koppar frosting För 12 cupcakes:2 koppar frosting (dubbla glasyrreceptet om det är pipande) För en 13x9-tums tårta:3 koppar frosting

Förvara extra frosting i kylen i upp till en vecka eller frys i upp till en månad. Se till att frostingen är helt tinad innan den används för att dekorera.

Betygsätt det Skriv ut

Näringsinnehåll(per portion)

29	Kalorier
2g	Fett
4g	Kolhydrater

Visa fullständig näringsetikett Dölj fullständig näringsetikett

Näringsinnehåll
Kalorier 29
% Dagligt värde *
Totalt fett2g	3 %
Mättat fett1g	5 %
Kolesterol4mg	1 %
Natrium15 mg	1 %
Totalt kolhydrater4g	1 %
Totalt socker4g
Kalium2 mg	0 %

*Dagsvärdet i % (DV) talar om hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd.