Troféfallet i den prisbelönta musiker Gustavo Santaolallas hem i Los Angeles är fylld med hårdvara: back-to-back-Oscars för att göra filmerna Brokeback Mountain och Babel, ett par Grammys, ett bagares dussin av Latin Grammys och mer.

Producenten / kompositören / gitarristen från Ciudad Jardín utanför Buenos Aires har producerat flera världsberömda akter, inklusive Juanes, den colombianska hjärtekämparen. Idag arbetar Santaolalla, 63, med låtskrivaren Paul Williams på musiken för en kommande scenversion av Pan's Labyrinth, den prisbelönta filmen från 2006 av Guillermo del Toro.

På något sätt har Santaolalla fått tid att lägga till titeln 'vintner' i sitt cv. År 2005 följde han upp en långvarig önskan att äga sin egen vingård. Tillsammans med gitarristen Raúl “Tilín” Orozco köpte Santaolalla och hans fru, Alejandra Palacios, en vingård i Luján de Cuyo, Mendoza.

Trion äger och driver Cielo y Tierra (himmel och jord), som spänner över cirka 50 tunnland i delzonen Lunlunta. Den första kommersiella årgången med Cielo y Tierra-viner kom 2010.

Vinodlingen producerar för närvarande drygt 50 000 flaskor årligen, inklusive tre Malbecs och en Cabernet Sauvignon. Vinerna, som heter Celador, Don Juan Nahuel och Don Juan Nahuel Reserva, säljs i USA av The Sorting Table.

Vingården Cielo y Tierra heter La Luna, uppkallad efter sin 19-åriga dotter, Luna, som studerar enologi vid UC Davis. De två Don Juan Nahuel-vinerna hedrar hans son, Don Juan, som de kallar D.J.

'Från tjugoårsåldern hade jag den här romantiska idén att jag en dag skulle äga en vingård och göra mitt eget vin', säger Santaolalla. 'Med Cielo y Tierra var målet aldrig att producera ett kändisvin, utan något som människor skulle dricka, bli förälskade i och först då vill veta vem som stod bakom det.'

Santaolalla arbetar också som hedersambassadör för Wines of Argentina.

Argentinern har bott i USA sedan 1970-talet. 'I Argentina har vi ett ordspråk: Amerika är inte ett land, det är en stor kontinent, från Ushuaia till Alaska, och vi är alla amerikaner.'