Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Redaktör Talar

Är kaffemuggar de nya vinglasen?

Innan jag gick på college köpte jag mig en stor, lila kaffemugg. Det passade perfekt i min hand och det höll heta saker heta och kalla saker kalla. Det blev mitt allomfattande fartyg: glass, havregryn, Windows , kaffe, te och, ja, vin. Mestadels rosé, ofta ur en låda.



Som mat- och dryckeskribent och redaktör har min glasvarusamling vuxit till imponerande proportioner, men jag sträcker ibland fortfarande efter en tjock keramisk mugg för mitt vin. Och jag ber inte om ursäkt för det, för det är ett bra sätt att dricka. Här är varför:

Muggar är stora. Det finns mer utrymme att virvla och gott om yta för aromer att uttrycka sig. Detta sätter dem ett steg ovanför de små juiceglasen som vissa italienska restauranger använder.

I avslappnade, intima miljöer är en kaffemugg det ultimata sättet att skingra all känsla av formalitet eller krångel.

Du har perfekt temperaturkontroll. Kort om en isolerad resekopp kommer inget att hålla temperaturen bättre än en kaffemugg. De har också handtag, så du behöver inte oroa dig för kroppsvärme.



De är tunga. Det är inte en kvalitet man i allmänhet letar efter i ett vinglas, men om du lutar dig eller går runt, känns den som en solid och svår att välta.

De känner sig avslappnade. I avslappnade, intima miljöer är en kaffemugg det ultimata sättet att skingra all känsla av formalitet eller krångel.

De forntida grekerna drack ur muggliknande fartyg. Några av de ursprungliga vindrinkarna använde korta, breda keramiska skålar med handtag. Vem ska jag kväva?

När jag nämnde denna benägenhet att varva ner med en mugg vin till min Vinentusiast kollegor, frågade en hur jag kunde se vinet ordentligt. Sanningen är att jag inte kan.

Det är därför jag också har stjälkar.

Vilket är det bästa glaset för mousserande vin?

Jag brukade dricka dåligt vin ur fel kopp eftersom det var det som var tillgängligt. Nu är det ett val.

Jag har turen att smutta på sällsynta viner från otroligt tunna glas på eleganta restauranger för att ha god, vintage champagne och flöjt att klirra när jag firar och att spendera söndagseftermiddagar som dröjer över avokadotoast och funky naturviner i handblåsta glas. Men vissa dagar är det som känns mest lyxigt att ta på mig pyjamas och titta på en gammal film med min katt, hund, pojkvän och en $ 13 flaska Beaujolais .

Och vid dessa tillfällen finns det inget bättre 'glas' än en stor gammal mugg.

Få ditt glas i redskap

Om du eller någon du känner fortfarande dricker uteslutande ur en mugg, sluta! Några bra riktlinjer för att köpa vinglas är att leta efter den tunnaste fälgen du har råd med och inte köpa något för högt för vanliga skåp. Utöver det handlar det om att hitta glasögonen i din prisklass som passar din personliga estetik och känns bäst i din hand.

Börja med vita vinglas . Om du bara kan ha en form är detta den mest mångsidiga designen.

Lägg till några flöjt . Ingenting säger 'snygg vuxenfest' som en uppsättning flöjt och några anständiga bubblor att dricka ur dem. Naturligtvis kan vitvinsglas också användas för bubblande - vissa föredrar dem till och med.

Nu är du redo för röda vinglas . Stora fiskskålar är roliga, men få dem inte så stora att de inte passar i dina skåp.

Bara för sparkar, få delikat Port- eller dessertvinsglas . Jag gillar söta små tulpaner för att dricka, men de fungerar också som tandpetare eller mynthållare när jag slår en fest.

Även om seniorredaktör Layla Schlack ibland tycker om att använda ”fel” drickskärl drar hon absolut linjen vid röda plastkoppar.