Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Redaktörens Kolumn

Tillbaka till framtiden

Ingen kultur representerar ett äktenskap mellan förflutna och nutid bättre än vinvärlden. Byggd på banbrytande och innovation av tidigare visionärer, är det också en som lever mycket i nuet. Modernt, framåtblickande och dynamiskt, vi rör oss med blixtsnabb hastighet, men bygger på årtionden - och i många fall århundraden - av tradition. Denna fråga är en hyllning till den kraftfulla kombinationen.



Tradition finns i överflöd i Italien, en av världens mest lagrade gamla världsvinproducenter. Men se idag till regioner som kustnära Toscana, fokus för italiensk redaktör Monica Larners verk för en framgångssaga i modernisering . Födelseplatsen för de super toskanska och ikoniska vinerna som Sassicaia och Ornellaia, kustnära Toscana förvånar oss igen med fantastiska nya viner och ett nytt tillvägagångssätt för terroiruttryck.

De historiska slotten, källarna och värdshusen i det tyska vinlandet får en spännande snurr Chefredaktör Joe Czerwinskis senaste reseäventyr . I en helt ny Porsche 911 Carrera S Cabrio besöker han några av landets bästa vingårdar, restauranger och kulturarv för att upptäcka rik historia och moderna detaljer.

Norra Kalifornien har länge varit ett hotspot för otroligt vin, men Fort Ross-Seaview är en ny stjärna på scenen och gör vågor med sina eleganta Pinot Noirs, Chardonnays och Syrahs. Som Kaliforniens redaktör Steve Heimoff förklarar , denna en gång obskyra region - med bara ett år under sin bälte som en officiell AVA - omdefinierar nu Kaliforniens vin A-lista.



Andra höjdpunkter i detta nummer: Vår stjärnbelagda Wine Star Awards-galan på New York Public Library firar det bästa och ljusaste i branschen Chefredaktör Susan Kostrzewa utmanar dig till ett personlighetstest som kan koppla in dig med drömmarnas vin orange orange, den vit-möter-röda hemligheten på läpparna hos varje sommelier i Amerika, får en närmare titt från Assistant Tasting Director Anna Lee Ijiima och vi parar ihop kulinariska världens återupptäckt av gamla korn, som quinoa, med fantastiska viner .

Vinvärlden är full av otroligt arv och nya upptäckter. Vi uppmuntrar dig att uppleva allt.