Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Mousserande Vin

De bästa mousserande vinerna från 2020

Vinentusiast granskat mer än 1300 mousserande viner 2020, som sträcker sig över roliga och fruktiga roséer som är perfekta för att njuta av poolen och komplexa, källvärdiga splurges .



I år inkluderar våra favoriter Champagne från en ikonisk producent, Lambrusco till middag och cool-kid Tasmanian bubblor. Kolla in några av våra favorit mousserande viner, perfekta för att smutta och gåva.

En mästarklass med sex flaskor till mousserande vin

Louis Roederer 2014 Brut Rosé (Champagne) $ 89, 95 poäng. Roederer-stilen har blivit torrare eftersom frukten har blivit mognare och denna fint balanserade champagne är ett utmärkt exempel. Stramt och strukturerat, med stor friskhet allierat med mineral- och frukttonerna, antyder detta vin bara tanniner när det rör sig mot mognad. Dryck från 2022. Maisons Marques & Domaines. —Roger Voss

Paltrinieri 2019 Radice (Lambrusco di Sorbara) $ 20, 95 poäng. Gjord genom att utföra den andra jäsning i flaskan, öppnar detta strålande, lätt mousserande vin med berusande dofter av citrus, violett och en jästlig doft av bröddeg. Ben-torr och utsökt, den energiska gommen levererar syrlig sur körsbär, saftig granatäpple, rosa grapefrukt och vitpeppar tillsammans med skarp syra och en salt smak av saltlösning. En flaska räcker förmodligen inte. Lyra vin. Redaktörens val. --Kerin O'Keefe



Paula Kornell NV Brut Method Champenoise (Kalifornien) $ 22, 94 poäng. Denna inledande release är fantastisk och otroligt imponerande - ett vin som är värt att fylla på för pris och kvalitet. En vacker jasminarom leder till marsipan, persika och körsbärsmak eftersom livlig syra omsluter gommen. Det är en blandning av 80% Chardonnay och 20% Pinot Noir. Redaktörens val. —Virginia Boone

Clover Hill NV Tasmanian Cuvée Traditional Method Rosé (Tasmanien) $ 30, 93 poäng. Clover Hills tomtebloss visar Tasmanias förmåga när det gäller seriös, traditionell metod bubblande. Med detta gyllene, rosfärgade vin öppnar näsan med jästiga, honungsbakade, bakade päronanteckningar med bara strö av markklyfta, ingefära kryddor och körsbärsblommor. Den krämiga konsistensen lyfts av ihållande bubblor. Det finns en liten bitterhet i finishen, och det saknar lite smakdjup, men totalt sett är detta ganska stilrent. Liten påfågelimport. —Christina Pickard

Vi Rekommendera:
  • #Vinentusiast 32-flaskor Dual Zone MAX kompressor vinkylare
  • #Champagne Preservation Recorker (Chrome)

De Stefani NV Rive di Refrontolo Brut Nature (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $ 23, 93 poäng. Strålande och laddad med finess, öppnar denna härliga tomtebloss med blommor och fruktaromer av hagtorn, akacia och gult päron. Det bentorra, linjära gommen ger moget grönt äpple, vit persika och en salt mineralisk ton tillsammans med en skummande mousse. Ljus syra håller den balanserad och energisk. Ethica Wines. —K.O.

Cave L'Aurance 2015 Brut Milléseimé (Crémant de Bourgogne) $ 24, 92 poäng. Anteckningar av mogen Mirabelle och torkad aprikos pekar på en viss utveckling på näsan. Det fina skummet och rikedomen i gommen bär samma, presenterar koncentrerad, mjuk friskhet och fin, smidig, salt och jästaktig autolys. Medan den är elegant och smidig har gommen en ryggrad av friskhet. Allied Beverage Group. —Anne Krebiehl MW