Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Bubblig,

Bubblies for the Budget-minded

Allas budget är lite stramare idag, men det är fortfarande möjligt att fira med en flaska bubblande. Vilka är de som ger mest valuta för pengarna?



Först, se bortom Champagne. Nästan all sann Champagne - tillverkad av Methode Champenoise i Champagne-regionen i Frankrike med tre specifika sorter - börjar omkring $ 30, så var beredd att bli äventyrlig och utvidga dina mousserande vinhorisonter. Praktiskt taget alla vinregioner i världen producerar bubblande: USA tillverkar mousserande vin från otaliga sorter, Spanien producerar Cava från främst lokala druvor och Italien använder Prosecco-druvan för sin berömda tomtebloss. Och franska bubblor är inte begränsade till Champagne: Alsace, Bourgogne och Loire-dalen är bara några få regioner som gör läckra, prisvärda tomtebloss som kallas crémant med lokala druvor. Medan du ger upp de rika, jästartade smakerna av en klassisk Champagne, är det fortfarande möjligt att få en trevlig munfull bubblor från ett mousserande vin. I synnerhet Rosé kan vara ett stort värde, en fyllig rosé mousserande vin kan hittas för så lite som $ 10 (jämfört med $ 50 och uppåt för en rosé Champagne).

Låt dig inte luras av de lägre prislapparna, dessa förföriska tomtebloss är lika festliga som Champagne.

Bellussi Prosecco från Valdobbiadene
Denna livliga italienska tomtebloss, tillverkad av Charmat-metoden, har färska limearomer och tropiska fruktsmaker. ($ 14)



Louis Bouillot Cremant de Bourgogne Rosé Perle d'Aureore
Roséälskare kan förföras av denna krämiga, prisvärda Burgundy tomtebloss tillverkad av Pinot Noir. (11,99 USD)

Lucien Albrecht Cremant d'Alsace Brut Rosé
Ett fylligt mousserande vin från Frankrikes Alsace-region, detta jordgubbsdoftande Champagnealternativ är tillverkat av Pinot Noir. (18,99 USD)

Markis av Tour Brut
Denna skarpa Loire Valley-tomtebloss, tillverkad av Chenin Blanc, Chardonnay och Sauvignon Blanc, spränger med äpple- och brioche-smaker. ($ 9)

Mumm Napa Cuvee M
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris och Pinot Meunier kommer tillsammans i denna demisek från Kalifornien, med en lite sötare smak av persika och en lite blommig näsa. Sötman gör den till en perfekt parning till efterrätten. ($ 20)

Scharffenberger Cellars Brut NV
Tillverkad av Pinot Noir och Chardonnay, har detta eleganta mousserande vin i Kalifornien massor av frukt och vanilj. ($ 20)

Schramsberg Mirabelle Rosé
En annan gnistrande Kalifornien gjord av Pinot Noir och Chardonnay, denna härliga jordgubbsdoftande rosé är fyllig och värt den något högre prislappen. ($ 25)

Segura Viudas Brut Reserva Cava
Denna smörjiga men ändå ljusa tomtebloss från Spanien är ett stort värde - och den tunga tennbotten på flaskan gör att den verkar lite dyrare på festen. ($ 8,99)

Sofia Mousserande Blanc de Blanc 2007
En livlig blandning av Muscat, Pinot Blanc och Sauvignon Blanc, denna fruktiga tomtebloss från Kalifornien lever med citronsmak. ($ 19)

Yellowglen Pink Mousserande Vin
Detta australiensiska mousserande vin är tillverkat av Pinot Noir och Chardonnay med Charmat-metoden och innehåller skarpa smaker av persika och jordgubbar. Och med ett namn som Pink är det definitivt ett partyvin. ($ 8,99)

För att se våra redaktörers recensioner av mousserande vin, besök vår onlinehandbok för köp på buyguide.www.winemag.com.