Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Vinbetyg

Sultry Zinfandels för sommaren

Zinfandel har länge varit en av Amerikas favoritvarianter, uppskattad för sina fruktiga bärsmaker och kryddiga toner av peppar, lakrits och vanilj. Det är många människors favoritmatch med grill, vilket gör det perfekt att njuta av på sommaren.



Det gör inte heller ont att Zinfandel ger nävar med smak och intriger för $ 50 och under.

Så innan du slutför dina planer för sommarsamling och börjar sakta rosta eller mjuka, överväga att inkludera en av dessa 10 nuvarande Zinfandels från Napa och Sonoma för att göra det till en fest.

Carlisle 2013 Papera Ranch Russian River Valley Zinfandel $ 47, 95 poäng. Wow. Detta är ett otroligt vin, som alltid, men särskilt mjukt och strukturerat i denna fina årgång som giftigt gifter sig med vackra aromater och zippy syra med mörkare, stormigare inslag av mogen fikon och vedrök. Det är så mycket komplexitet och liv som pågår, det blir svårt att vänta på den här, men mer tid i flaskan bör göra allt så mycket mer avgjort och komplett. Drick nu fram till 2023.



Robert Biale 2013 R.W.Moore Coombsville Zinfandel $ 50, 95 poäng. Från en vingård öster om Napa som först planterades 1905 är Moore tätt strukturerad och bedrägligt elegant, samtidigt som den bibehåller en intensitet av syrlig körsbär och vild björnbär. Kryddad i svartpeppar och en dammning av kanel, den förblir levande i gommen från början till lång finish, en knockout bland producentens genomgående högpresterande Zinfandels som borde klara tidens test. Källare fram till 2023.

Dry Creek Vineyard 2013 Old Vine Dry Creek Valley Zinfandel $ 32, 93 poäng. Från vinstockar i genomsnitt 95 år är detta en imponerande insats, i balans mellan salta, kvaviga övertoner av pepparkorn och espresso och en mogen, saftigare kärna av björnbär. Stödjande syra ger vinet friskhet, vilket ger gott om längd och bredd på finishen.

Rock Wall 2013 Monte Rosso Vineyard Sonoma County Zinfandel $ 45, 93 poäng. Detta är ett vackert vin, helt uttrycksfullt för vingården och årgången. Det är pråligt i saftiga röda och svarta vilda bär, med helt rätt tillsatser av kanel och svartpeppar. Fyllig och koncentrerad, det är fortfarande tillgängligt och en idealisk följeslagare för köttig mat.

Sequum 2012 Kidd Ranch Napa Valley Zinfandel $ 40, 93 poäng. En brambly och intensiv vingårdsbeteckning rik på björnbär och brunt socker, detta ger bara intensiv nog att provocera, men blir aldrig extrem. Mjuk i gommen, den har en livlig underström av mörk körsbärsgrenadin och svartpeppar. Detta är en att komma ihåg, med en cool etikett att starta.

Dutton-Goldfield 2013 Dutton Ranch Morelli Lane Vineyard Russian River Valley Zinfandel $ 50, 92 poäng. Detta är en så uppfriskande uppfattning om sorten, fortfarande robust och rik på kroppen, men ändå besatt av fast syra och en skarpa körsbärskirsch och granatäpple. Det ropar praktiskt taget violer och rosor på näsan och följer igenom gommen med en delikatess av kraft som är helt överraskande. Finishen är en blandning av kryddpeppar och vitpeppar.

Gary Farrell 2013 Grist Vineyard Dry Creek Valley Zinfandel $ 50, 92 poäng. Intensivt tätt och vildt öppnar detta vin med en tjock körsbär och jordgubbe följt av läderaktig svartpeppar och lavendel. Medel i kropp och syra, det fungerar för bordet och hittar balans när det går, innan en rik smak av kola avslutar saker.

Seghesio 2013 Old Vine Sonoma County Zinfandel $ 40, 92 poäng. Grippy i upprullad svart frukt och svartpeppar, detta är ett moget, ljust och mjukt skiktat vin, helt i linje med sin gamla vinstockstatus i dammiga, komplexa toner. Kryddig kanel och läderaktig peppar kombineras på den långa ytan. Drick nu fram till 2021. Val av källare.

Novy 2013 Carlisle Vineyard Russian River Valley Zinfandel $ 34, 91 poäng. Komplexet, integrerat och mjukt, är detta vin från kollegan Mike Officers historiska plats lätt kryddad i kanel och peppar. Dockor av vanilj och björnbär gör sig kända i gommen mitt i glädjen.

Ravenswood 2013 Belloni Vineyard Russian River Valley Zinfandel $ 37, 91 poäng. Detta vin kommer från en sällsynt lapp av gamla vinstockar i beteckningen, planterade till Zin och blandade svarta inte mindre. Belloni imponerar genomgående genom att sammanföra rökig tjära och läder runt en kärna av spänning och surhet. Ytan är dammig och kryddig, som den borde vara.