Det har aldrig varit en bättre tid att njuta av vinbidraget som kommer från vår egen bakgård, i Kalifornien.

På varje detaljhandelshylla, restaurangbord och uteplats i Amerika är Kalifornien favoriten bland vinälskare av alla smaker och kunskaper. Mångfald, ett telefonkort bland den vinproducerande staten som är känd för allt från Cabernet och Chardonnay till Petite Sirah och Viognier, är kopplat till värde, tillgänglighet och otrolig matparning. Kort sagt, Kalifornien har allt.

Fröna av amerikansk vinkonsumtion - nu blomstrande - började här för över 40 år sedan. På grund av den äventyrliga visionen av berömda pionjärer som Jess Jackson, Robert Mondavi och Ernest och Julio Gallo, en njutning som en gång ansågs vara en elitlyx för de lyckliga få blev ett vardagligt livsstilsval. Idag är inhemskt och internationellt vin en oupplöslig del av den amerikanska strävan efter gott liv.

Den här viktiga guiden till Kaliforniens vin, mat och resor firar statens stora rikedomar, uppifrån och ner, region för region, med ett laserfokuserat öga och en insiders kunnig. Skrivande specifikt för den moderna, progressiva vinälskaren, våra redaktörer på platsen och i vetskapen presenterar det mest aktuella perspektivet på inte bara vinhistoria, trender och bästa flaskor att köpa nu utan också på den spännande livsstilen som gör Kalifornien eftertraktad runt världen. Insidertips från stjärnor och stalts i varje region gör detta till en unik referens.

Vi lyfter glaset till de bästa redaktörerna och författarna inom området som hjälper till att ge dig denna utgåva med sina års erfarenhet och ovärderliga insikt: Wine Enthusiast California Editors Steve Heimoff och Virginie Boone Wine Enthusiast Lifestyle and Entertaining Editors Mike DeSimone och Jeff Jenssen Risa Wyatt, Brandon Hernández och Nils Bernstein.

Vi hoppas att du njuter av denna turné genom en av världens mest natursköna, dynamiska och olika vinmål i världen.

Skål!

För Kaliforniens bästa restauranger och dryckesställen, kolla in våra redaktörers val >>>