Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Celeb + Vin

I källaren med Jim Nantz

Han älskar att vara en sort-caster

”Jag har en källare som rymmer 906 flaskor. Alla kortplatser är fyllda, så jag har fodral på golvet, men det är väldigt organiserat. Jag gillar att organisera saker. Min vinkällare är som min klädskåp. Allt är samordnat och det finns en anledning och ett flöde till det. ”



Cellar First, House Second

”Vi har bott i det här Pebble Beach-huset i tre år. Vi rensade det och gjorde en expansion, och det fanns inte en vinkällare ursprungligen. Vi tog ganska mycket huset ner till inramningen, och vi har en vacker plats att visa vårt vin. ”

Han handlar om detaljerna

”Källaren har en gammal dörr på sig med smidesjärn och glasmålning. Du kan kika in genom dörren, strykjärnet innehåller ett nyckelhål, symbolen för The Calling. Hela rummet är klimatstyrt och jag lägger mycket sten i det, inklusive taket. Det känns väldigt gammalt i världen. ”

Han har spelat med Mondavi

”Min syster och jag utsattes för så många fascinerande kulturella saker, inklusive vinframställning. Vi skulle ta resor upp till Napa. Min mamma har bilder från när jag var tio som gick genom vingårdarna i Robert Mondavi. ”



Ingen middag utan vin

”Vin är ett sådant nöje i livet. Jag ser på middagen som ett vackert konstverk på en duk. Det är vackert, men du måste sätta en ram runt den och sedan dyker den upp. Jag tittar på vin så. Det ramar in en måltid, det ramar in en upplevelse och kan vara underbart. Men utan rätt ram är den inte komplett. ”

Han är en Cali Boy At Heart

”I min källare har jag allt. Jag läste alltid om dessa människor som skryter om vad de har i sina källare. Jag har mycket av det, det gör jag verkligen, jag har många fina franska viner. Men jag betonar verkligen vad vi gör här i delstaten Kalifornien. Så jag gillar att skryta med dem istället för att skramla bort alla flaskor jag har. ”

“Öppna säger mig”

”Jag har inget förinställt datum för när jag ska öppna en viss flaska. För närvarande håller jag bara på dem. ”