Jag lutade min Champagne coupe full av Veuve Clicquot Yellow Label Brut , min första alkoholhaltiga dryck efter en akut C-sektion. Graviditeten, med sin tunga kommentar från barproffs, var över. Min friska pojke hade anlänt och med honom återlämnande av off-limit libations. Efter att ha besökt en massa barer och fina restauranger vet jag att konsumtion av vin och sprit under graviditeten är felgränsen för amerikansk matkultur.

Till exempel, vid ett excentriskt och firat Atlanta-vattenhål, rådde jag tusenårsarbetaren att min mage höll en människa. Det betyder ingen alkohol, inga kryddiga sammansättningar och noll citrusfrukter på grund av svår sura uppstötningar. Det hade varit en lämplig tidpunkt att lyfta fram alkoholfria erbjudanden, men han stod helt och hållet och blinkade inte. Till slut kanaliserade jag emoji-axlarna med axlarna och pressade en lime i min seltzer.

Jag tror att den imbibing klyftan kan överbryggas bland kockar, bagare, servitörer och dryckespecialister.

Snabbspolning fram till Seattle Chef Edouardo Jordans gästspel på Olmstead i Brooklyn, New York. Pop-up-menyn innehöll oxtails i sydlig stil, stuvad tomattrip och ananas upp och ner. Olmsteads vinregissör Zwann Grays hällde naturviner som passade för sensommaren.

Mina kamrater och jag spelade i den mycket omtalade trädgården. Medan de skålade med skarpt bubblande var jag ensamstjärnan som tog upp ett vattenglas. Och sedan presenterade Greys mig Hertigdömet Longueville Antoinette Mousserande Cider . Mitt sinne, kropp och själ glädde mig. Denna häll, cirka 2% abv, innebar att jag kunde vara en del av festligheterna utan att äventyra personen i mig. Utan att hon sa ett ord kände jag mig förstådd.

Vid den sista trimestern hade jag observerat att endast högutbildade sommar förstår de finesser som tjänar människor som bakar spädbarn. Vad som gör det ännu mer komplicerat är att delar av världen har tydliga åsikter om kvinnor som har en kall Pilsner eller Pinot Noir sippar. Andra gör det inte: Min förlossningsläkare godkände ett avslappnat glas vin, men annan läkare rynkade pannan när jag frågade deras åsikt.

Wine Enthusiast Podcast: A Spring Tasting

Kanske varje somm bör fortsätta med att presentera och förklara den lägsta alkoholen i volym i huset.

Att förena amerikaner i kulinariska frågor är mer komplicerat än Cheddar i äppelpaj. Men jag tror att den imbibing klyftan kan överbryggas bland kockar, bagare, servitörer och drycksspecialister. Lite tankeläsning av folket som häller vinet, olika alternativ på hyllan och, vågar jag säga, fler kvinnliga korkexperter som förstår situationen - dessa saker skulle flytta berg.