När det gäller att fira Alla hjärtans dag vid middagsbordet verkar rött vin och choklad som en naturlig match. Men i år producerar vinproducenter över hela landet viner som tar parningen till en annan nivå.

Chokladviner - tillverkade med vin och infunderade med choklad och i vissa fall grädde - har dykt upp från producenter över hela landet. För vissa kommer detta precis i tid för Hallmark-semestern.

'Du måste använda ett bra, rent basvin [när du tillverkar dessa produkter]', säger Hal Landvoigt, chef för vinframställning för Precept Wine i staten Washington. Hans produkt, Chocolate Shop, finns i en mängd olika smaker till ett pris av cirka 15 dollar. Och han är bara en av många i branschen som omfamnar den vinframställningsteknik som verkar ta fart.

Här är sex chokladviner du kan korka den 14 och därefter:

Chokladaffär: Detta chokladvin från Washington State's Precept Wines är tillverkat med en blandning av Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah och Cabernet Franc. Den fylls med choklad och åldras i ek. Smaker inkluderar chokladrött vin, chokladjordgubbe och crème de cocoa, alla priser runt $ 15.

ChocoVine: Distribuerad av Clever Imports, är denna röda vinprodukt gjord med mörk choklad och holländsk grädde för att skapa smaker som liknar Baileys Irish Cream — eller chokladmjölk med ett stänk konjak. Produkten finns i $ 12 och finns i fyra smaker: ChocoVine Original, vispad grädde, espresso och hallon.

Kakao från Vine: En produkt från Opici Wines, Cocoa di Vine, är gjord med en vitvinblandning från Argentina och har rika mjölkchokladsmaker med vanilj- och karamellnoter. Flaskan har en hållbarhet på 9–12 månader när den förvaras i kylskåp och serveras bäst kyld. Det finns choklad & vin, choklad körsbär & vin eller choklad espresso & vin smaker tillgängliga för $ 11.

NV Désirée Chocolate Dessertvin: Denna port-stil produkt kombinerar en blandning av Zinfandel, Syrah och Touriga Nacional med choklad. Den kommer från Rosenblum Cellars och har en jättestor 18% alkohol, cirka 17 $.

Tryffel Merlot: Tillverkat med 99% Monterey Merlot och 1% mörk choklad, produceras detta vin av Maverick Wine Group. Den har 13,5% alkohol och säljs för $ 10 hos Publix, Kroger och Total Wine-återförsäljare.

Chokladlaboratorium: Tillverkad med Concord-druvor och chokladsmak, den här produkten från Pleasant Valley Wine Company i New Yorks Finger Lakes-region har 10% alkohol, 14,8% restsocker och säljs för $ 9, med begränsad tillgänglighet.