Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Nyheter

Colorado på väg upp

Colorado har gjort rubriker nyligen. Och det är inte av de skäl som du kan förvänta dig. Visst, statens 300 soldagar, höga Rocky Mountains och majestätiska dalar lockar äventyrsentusiaster från hela världen. Men statens fascinerande terroir har börjat stärka Colorado rykte som en lekplats för vinentusiaster också.



Kanske mindre förväntad än etablerade vinmekka som Napa eller Toscana, har Colorado's vinframställningsindustri genomgått en renässans under det senaste decenniet, inte bara blomstrat i termer av volym, kvalitet och komplexitet, utan har också fått internationellt erkännande för frukterna av deras vinodlingar. Rankad en av Wine Enthusiasts topp 10 vinresor från 2018 , Colorado erbjuder vad ingen annan vinregion kan - en unik känsla för anda och plats. Det är delvis folket som gör Colorado-vinet så minnesvärt: vinodlarna sparrar med otänkbara odds kastade sig av Mother Nature när de skapar sina prisbelönta viner. Ändå kommer deras outtröttliga attityd och passion för vinframställning genom högt och tydligt i de intensiva aromerna och smakerna i deras värdefulla sorter.

Statens distinkta miljö tillför ännu mer vinens individuella personligheter. Mycket alkalisk jord vattnas av bergavrinning skapar en unik och märkbar Colorado terroir. Höjd spelar en stor roll eftersom de flesta vingårdar ligger mellan 4500 och 7000 fot över havet, några av de högsta på norra halvklotet, vilket resulterar i konstant låg luftfuktighet, perfekt för druvodling. Detta kontinentala klimat har långa, varma dagsljus med intensiv, hög höjd sol och svala, luftiga nätter som gör att frukten mognar och bygger sina naturliga sockerarter samtidigt som de syror som är viktiga för premiumvinframställning bibehålls. Resultatet är ett recept för odling av vindruvor i världsklass med komplex karaktär och kemi som krävs för att tillverka prisbelönta viner.



Vi inbjuder dig att utforska Colorado's 150+ vingårdar från Eastern Plains upp till bergen och ner till de torra kanjonerna i Western Slope. Kom och utforska landets två högsta vinodlingsområden: West Elks AVA och Grand Valley AVA. Det finns en nationalpark eller nationalmonument inom två timmars bilresa från nästan alla vingårdar i staten förutom de otroliga utomhusupplevelserna som passar perfekt med alla Colorado-viner.

Ta med oss ​​ett glas Colorado-vin och upptäck det själv på Coloradowine.com/cheers