Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Senaste Nytt

Konsumenterna vill ha sanningen när det gäller vinmärkning

Cirka 94% av de amerikanska vintryckerna stöder lagar som skulle skydda konsumenterna från vilseledande vinetiketter, enligt resultat från en online-undersökning som Wine Origins AllianceVinexpo New York på måndag.



Alliansen, som bildades 2005, inkluderar representanter från vinregioner i USA, Europa och Australien. Ett dussin eller så av medlemmarna åker till Washington, D.C., onsdag för att lobbya kongressdelegationer från Kalifornien, New York och Oregon samt USA: s handelsrepresentant och handelsdepartementet. De vill ha lagstiftning eller reglering som skyddar vinregionens namn på en flaskas etikett.

Det är den senaste omgången i en tvist som började i mitten av 20thårhundradet då Kaliforniens ikoniska vingårdar namngav sina produkter Bourgogne, Chablis och Champagne och New York vinodlare kallade sina starka viner Port eller Sherry även om ingen av druvorna kom från de berömda områdena.

Alliansmedlem Christian Moreau, ägaren till 1stCru Chablis producent, Domaine Christian Moreau Far & Son , minns hur för ungefär 25 år sedan var han i San Francisco och pratade vid ett universitet. ”Och i slutet sa jag” vad skulle du tänka om någon i Chablis försökte märka en flaska ... Coca-Cola eller Pepsi Cola? Han skulle hamna i fängelse ... Snälla, respektera namnet. ''



Vid cocktailmottagningen efteråt kände Moreau ett knack på axeln och vände sig om för att se ” ... Ernest Gallo och han sa, ”Det var trevligt [prata] du gjorde, men du kan inte göra någonting.” ”

Napa Valley, Willamette, Walla Walla, Long Island, New York och Texas-tillverkare har insett att andra har felmärkt sina viner.

”Texas har gjort vin sedan 1600-talet. Dess utmärkande klimat och mark har påverkat vinframställningsprocessen. Således bör Texas-namnet inte användas på etiketter om vinet inte producerades där, säger grundaren av Texas vinodlare , Carl Money. 'Detsamma borde vara sant för Long Island, Napa Valley, Champagne, Sherry, Chablis, Chianti Classico, Bordeaux och alla andra vinodlingsregioner.'

Det visar sig att vissa vingårdar från Texas köper sina druvor från Kalifornien, men kallar det Texas-vin, sa Money. 'Det är vilseledande konsumenten.'

Onlineundersökningen av 800 konsumenter, som sa att de vardera hade köpt minst två flaskor vin per månad, genomfördes av GBA-strategier under den andra veckan i februari. Undersökningen hade ett plus eller minus 3,5% felmarginal. Undersökningen handlade inte om huruvida vinets ingredienser borde finnas på etiketten.