Den långvariga knackningen på alkoholfria öl har varit att ingen köper dem för deras smak. För sent har dock framåtblickande bryggerier börjat producera erbjudanden lika läckra och innovativa som standard hantverksöl .

'Om du inte dricker alkohol eller vill ha en paus, vill du inte bara ha en annan lager', säger Tammer Zein-El-Abedein. 'Du kan ha smak och komplexitet utan alkohol.'

År 2018 grundade han och hans fru, Donna Hockey, båda långvariga icke-drickare Surrealistiskt bryggningsföretag i Campbell, Kalifornien. De fokuserade på alkoholfria versioner av älskade hantverksölstilar som en rostig bära och en citrusfärgad IPA , säljs nu rikstäckande och även online från bryggeriet. Eftersom de innehåller noll alkohol (eller mindre än 0,5 volymprocent alkohol) kan burkar transporteras över tillståndslinjer.

Det finns ingen gräns för hur många alkoholfria öl som finns, från disiga IPA till chokladstout och till och med sura öl. Var och en erbjuder en uppfriskande paus från semesteröverskott eller ett välsmakande ackompanjemang till lunch eller, ja, när som helst.

De nya Mocktailsna: Sex alkoholfria drinkar för hälsosam smutta

Fem alkoholfria öl att prova

Upside Dawn Golden Ale, Athletic Brewing Company

Upside Dawn Golden Ale , en blommig, uppfriskande gyllene öl från Connecticuts Athletic Brewing Company, kryssar i flera nyckelboxar: Den innehåller ekologiska korn och är utformad för att minska gluten för att skapa en publikglädje som bara är 50 kalorier.

Havregryn Stout, Bravus Brewing Company

Sedan 2015 har södra Kaliforniens Bravus gjort djärvsmakade NA-öl som denna silkeslen och lite rökig Havregryn Stout . Den robusta, chokladstout är en utmärkt byte för Guinness.

Grüvi Sour Weisse, Grüvi

Denver's Grüvi specialiserar sig på spritfria viner och öl, inklusive Prosecco och vad som kan vara Amerikas första alkoholfria sura brygga. Den uppfriskande 26 kalorierna Grüvi Sour Weisse bryggs med färska citronskal för en solig citruspop.

Juicy Mavs Hazy IPA, Surreal Brewing Company

Uppkallad efter norra Kaliforniens surfare-favorit Mavericks Beach, Surrealistiska Juicy Mavs Hazy IPA sväller med massiva aromer av tropisk frukt och en knarrig finish, med bara 25 kalorier per 12-uns burk.

Specialeffekter, Brooklyn Brewery

Brooklyn Brewery-konserverade bärnsten lager, Specialeffekter , förpackar furuaromater och en svagt stickande bitterhet. Det går bra med både torr januari och grillad kyckling.