Du har köpt pumpor och trefärgade sötsaker, den passande spökiga kitsch-inredningen och den perfekta (eller nära nog) kostymen. Nu är allt du behöver för din (vuxna) All Hallow's Eve bash flytande förfriskningar. För att hålla dina gäster i gott humör hela natten har vi sammanställt några cocktails med Halloween-tema, några dumma, andra sofistikerade. Drick upp, som de livliga färgerna på hösten, de flesta av dessa sammansättningar upphör snart efter den 31 oktober. Och se upp - vissa innehåller Absinthe.

Ichabod Flip
2 ozs. Oloroso Sherry
1 oz pumpapuré
& frac12 oz kanelsirap *
& frac14 oz St. Elizabeth All Spice Dram
1 helt ägg

Skaka torr utan is
Skaka med is
Sil i ett hjärtligt glas
riv 1 nypa muskot

* Kanelsirap tillverkas exakt som enkel enkel sirap (1 del socker till 1 del varmvatten blandat) med tillsats av & frac12 kopp kanelstänger per kvart som är nedsänkt i blandningen och spänt ut efter 24 timmar. Demerara socker är att föredra för detta recept.

Skapad av Marshall Altier från Terroir och Tillsammans i New York City.

Råghäxa
1 sockerkub
2 streck orange bitters (vårt hus orange bitters är lika delar Avgiftens Orange Bitters och Regans Orange Bitters)
2 delar Rittenhouse Rye
& frac14 del häxa
& frac14 del Apostlarna Palo Cortado Sherry

Fyll ett stenglas med is för att kyla och lägg åt sidan. Tillsätt 1 sockerkub i ett blandningsglas och sedan två streck orange bitter. Blanda sockerkuben till en pasta i blandglaset. Tillsätt 3 oz. av en flaska cocktailblandning gjord med Rittenhouse Rye, Strega och Apostles Palo Cortado Sherry. Fyll blandningsglaset med is och rör om i 20 eller 30 sekunder för att kyla och lösa upp så mycket av sockret som möjligt. Det kommer att finnas några kvar som är bra. Töm isen ur det glas som du har kylt och sila drycken i det kylda stenglaset. Vrid en apelsinskal över ytdrycken, gnugga den runt kanten och kasta sedan skalen. Le, servera.

Skapad av Jim Meehan från PDT (Please Don't Tell) i New York City.

Kandy majs
2 & frac12 oz. Sobieski Vanilj Vodka
Honung

Servera med en orange skiva.

Skapad av Ray Foley, författare till Bartending for Dummies ™.

The Black Cat Martini
1 & frac12 oz. Blackberry HINT Essence Water
2 oz. Blavod Black Vodka
& frac12 oz. Chambord
2 björnbär, garnering

Med tillstånd av Blackberry HINT Essence Water.

Nekrolog Cocktail
2 delar Plymouth ® Gin
& frac14 del Dry Vermouth
& frac14 del Pernod ® Absinthe
Kombinera i iskärl. Rör om väl sil i kylt cocktailglas garnering.

Med tillstånd av Pernod ® Absinthe.

Root of All Evil
1 del Pernod® Absinthe
3 delar rotöl
Fyll cocktailglas med is. Häll i Pernod ® Absinthe och toppa med en kvalitetsrotöl.

Med tillstånd av Pernod ® Absinthe.