Alla utvalda produkter väljs ut oberoende av vår redaktion eller bidragsgivare. Wine Enthusiast accepterar inte betalning för att utföra någon produktrecension, även om vi kan tjäna en provision på inköp som görs via länkar på denna webbplats. Priserna var korrekta vid tidpunkten för publiceringen.

När det kommer till klassiska cocktails , inte många är mer kända än Gammaldags . I grunden är det en relativt enkel cocktail att göra - bara några enkla ingredienser av whisky , bitter och socker. Därifrån kan du göra den till din egen. Du kan lägga till en garnering av apelsin eller körsbär, men om du ändrar någon av standardingredienserna kommer drycken att förändras.

Ett gammaldags recept, två enkla varianter

Den stora debatten handlar oftast om vilken sorts whisky man ska använda. Det finns inget fel svar på detta. Om du gillar din drink på den sötare sidan, kommer du att använda bourbon . Gillar du en kryddigare tugga bör du gå med råg . Båda är allmänt tillgängliga på barer och din lokala spritbutik. Men mot något annat, byt bittert mot en amaro . Alternativen är oändliga. Trevlig blandning!!

Här är några whiskysorterade högt av vår spritrecensent, Newman arbete , att vi rekommenderar att byta upp din Old Fashioned.

Gammal Hamer Rak Råg

Vinentusiastens betyg: 93 poäng

Vanilj- och lönnaromer blandas med en örtig, amaroliknande hint. Den friska gommen balanserar vanilj och julkryddor och torkar till en behagligt bitter tugga. Noterna av kryddnejlika och kryddpeppar liknar Angostura bitter, vilket gör detta till en naturlig att blanda in i gammaldags. Bästa köp. – Newmans arbete

36 USD Totalt vin och mer

Kuiperbälte åldrat 8 år Rak Kentucky Bourbon

Vinentusiastens betyg: 94 poäng

Uppkallad efter en ring av iskalla kroppar som kretsar runt solen, är denna whisky med liten sats åldrad, som producenten säger, 'åtta jorden kretsar runt solen.' Leta efter en mild kaneldoft och en kryddig-söt smak. Att tillsätta vatten spelar upp karamelltonen och lager på saftig kola. Den är robust nog att njuta av med en stor iskub eller blandad till en gammaldags. 100 bästa sprit 2021 —K.N.

105 USD Totalt vin och mer

Sipes' Double Oaked Smoked Barrel Bourbon

Vinentusiastens betyg: 87 poäng

Denna Bourbon är för fans av den rökta Old Fashioned-trenden. Den har salta, rökiga mesquite-toner på näsa och gom. Flytande rök och bacon överskuggar en kärna av vanilj och lönn och avslutar med mycket svartpeppar. Sammantaget läser detta som pepprat lönnbacon. Detta är en fyra år gammal Bourbon färdig i ett rökt fat. —K.N.

55 USD Totalt vin och mer

Bare Knuckle Straight Wheat Whisky

Vinentusiastens betyg: 90 poäng

Denna enfats Virginia lokala hjälte börjar med vete, råg och korn från lokala Virginia-gårdar; kornet mältas sedan av Copper Fox, ett annat Virginia-destilleri. Den har lagrats i minst två år och tappas på fatstyrka. Tillsätt allt vatten, som fokuserar den kryddiga kärnan, och låter mocka, ek och vanilj lysa igenom. En antydan av körsbär i doften antyder att Manhattans och Old Fashioneds kommer. —K.N.

37 USD Vinsökare

Border Bourbon

Vinentusiastens betyg: 93 poäng

Lockande aromer av ek och vanilj förenas av en hint av svarta körsbär. Smaken är djup och komplex, öppnar sig med mycket ek integrerad med vanilj, torkande espresso och cayennevärme. Att tillsätta vatten tämjer elden och tar fram mer vanilj och svarta körsbär. Smutta eller blanda. Detta borde göra för en hård gammaldags. Topp 100 spritdrycker 2018 —K.N.

41 USD Totalt vin och mer

Trail's End Kentucky Straight Bourbon Whisky

Vinentusiastens betyg: 89 poäng

Hans Kentucky Bourbon 'finished with Oregon oak staves' erbjuder en doft av karamell och kokos som återspeglas i den silkeslena, lätt söta gommen, som avslutas med muskotnöt, kryddnejlika och en skur av alkoholvärme. Det rekommenderas för att blanda i gammaldags och andra cocktails. —K.N.

44 USD Totalt vin och mer

Fyra rosor gul etikett

Vinentusiastens betyg: 94 poäng

Tänk på den här blandade Bourbonen för efterrätter eller en fruktspetsad gammaldags. Leta efter aromer av karamell och torkade körsbär och en smak som liknar mörk chokladöverdragna körsbär. Den långa, aptitretande finishen är mörk och dekadent och frammanar choklad, espresso, portvin, läder, muskotnöt och kryddnejlika. Bästa köp. —K.N.

24 USD Whiskybörsen

Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whisky

Vinentusiastens betyg: 94 poäng

Behagligt söt näsa. Medel fyllig och klibbig kola smak. Detta skulle vara bra blandat i cocktails, eftersom smaken är slät men samtidigt djärv; det skulle blandas utan att gå helt förlorat. Avslutar mjuk, slät, med precis tillräckligt med alkoholbit. Lätt att gilla. Tänk Manhattans och gammaldags. —K.N.

45 USD Reservbar Vi Rekommendera:

• Personlig Barrel Whisky Bootleg Kit
• Floating Glass Skull Whiskyglasögon (set med 2)