Namnet Tommasi är synonymt med Amarone och Valpolicella. Familjen har tillverkat viner i Italiens Veneto-region sedan 1902. Nu, 20 år efter att 4: e generationen 'officiellt tog över efter våra fäder ... Vi äger totalt sex vingårdar i sex olika regioner i Italien', säger en mycket stolt Pierangelo Tommasi. .

Han medger fritt att det var ambitionen som drev hans generation. Det och dess storlek.

”Vi är nio. Sex är heltidsanställda i vinbranschen och de andra tre medlemmarna i min generation driver familjens andra verksamhet, vilket är gästfrihet, förklarar Pierangelo.

Det är hans kusin, Giancarlo Tommasi, som är ”vinguru. Enologen. Men jag är här. Så jag tar krediten ändå, ”gliser han. En självbeskriven verkställande direktör med ansvar för exportmarknaden och kommunikation och marknadsföring, Pierangelo är Tommasis leende ansikte. Du kommer att upptäcka honom på YouTube-videor och kan följa honom på Twitter, till skillnad från de flesta europeiska producenter som fortfarande är borta från sociala medier.

Medan hans far, farfar och farfar koncentrerade sig på viner tillverkade i Veneto, utvidgades hans generation till ”Montalcino, där vi kan producera Brunello, i Maremma i södra Toscana, i Puglia för Primitivo och i Basilicata där vi producerar Aglianico.” De har också en egendom i Lombardiet nära Gardasjön där de producerar mousserande viner och roséer. Venetos vingårdar, där deras berömda Amarone produceras, utgör fortfarande majoriteten av produktionen.

Utvidgningar Äri väntan för nu

De sex vingårdarna tillsammans har nästan 1483 hektar (600 hektar) under vinstockar. De producerar cirka 260 000 9-literslådor per år. Av denna summa representerar Estate Amarone ungefär 16 700 9-literslådor och Ca’Florian Amarone Riserva 1170 sexpack. De tillverkar cirka 6350 sexpaket av Estate Brunello och 670 sexpaket med Colombaiolo Brunello Riserva varje år.

”Vi ville ge oss nya och fler möjligheter att utvecklas inom vinbranschen genom att expandera utanför Veneto, säger han.

Pierangelo tittar upp mot taket på restaurangen på nedre Manhattan och tillägger: ”Tack och lov har vi varit ett framgångsrikt företag. Ett företag som i slutet av året faktiskt tjänar vinster och i slutet av året har investerat i företaget. Så i dag har vi allvarligt nog att driva [vår verksamhet]. Inga fler utvidgningar planeras under en tid. ”

Dessutom konstaterar Pierangelo, ”vi producerar redan två av de så kallade tre kungarna i Italien - Amarone och Brunello. Och vi vill inte ha något i Barolo-området. ” Och han hävdar att vissa anser att Paternoster Aglianico del Vulture som Tommasi äger är 'Barolo i söder.'

Barolo kan ha andra tankar.