Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Image
Sonoma

The Fancy New Digs of Sonoma's Russian River Valley

Sonoma County's Ryska floddalen appellation är en slingrande, mystisk plats som vackert mot Kaliforniens berömd kustnära dimma, vinplanterade sluttningar och slingrande flod som färdas genom hjärtat av dess norra kant.

Den ryska floddalens relativt svala klimat är en fristad för Pinot Noir och Chardonnay med mindre planteringar av gammal vinstock Zinfandel och Sauvignon Blanc . 1900-talets pionjärer inkluderar Joe Swan och Joe Rochioli Jr. , känd som 'Two Joes', liksom Davis Bynum , den Bacigalupi-familjen och Warren Dutton .

Regionens storhet kan spåras till denna andra våg av vingårdar som noterade dess klimat och mark, som sträcker sig från alluvial till franciskanförsamling och dalens geologiska telefonkort, Goldridge, en fin sandjord. De operationer de ledde upp odlar fortfarande mycket av områdets druvor.

Många av dessa nystartade vingårdar skulle bli världsberömda Dehlinger , God Edwards , Martinelli , Gary Farrell , Kistler , Williams Selyem , Paul Hobbs , Hartford och Lynmar . Många omvandlade gamla humleugnar och äppellador till utilitaristiska produktionshus och blygsamma provsmakningsrum när de steg framåt.



Andra tog år att ha egna vingårdar och provsmakningsrum, medan vissa bara nyligen släppte besökare in. Alla fortsätter att utvecklas och hitta fans.



var kan jag köpa qreamlikör

Kosta Browne började göra vin här för mer än två decennier sedan, vilket gav uppmärksamhet och uppmärksamhet åt den ryska floden. Andra anmärkningsvärda samtida inkluderar DuMOL , Littorai , Inman-familjen , Balett , Kant , Benovia och Korsa , som nyligen öppnade sina dörrar för besökare.

Här är de senaste (eller förnyade) vingårdarna att besöka i den ryska floddalen.



Benovia vingård

Benovia vingård

Benovia vingård

Med ett smakrum mitt i de omgivande vingårdarna, Benovia har renoverat en historisk bondgård på sin fastighet och välkomnar nu gäster efter överenskommelse till sin Ranch House. En familjeägt vingård som skapar små produktionsflaskor, Benovias vinmakare och delägare, Mike Sullivan, gör fantastiska Pinot Noir, Chardonnay, Zinfandel och Grenache från en handfull fastighetsplatser över Sonoma. För lyckliga besökare kommer Sullivan ibland att erbjuda biblioteksprovningar av sina viner.

Korsa

Croix / Foto av Henthorne Photography

Croix Estate

Länge sedan Napa Valley vinmakare och Kirk Venge från Rutherford förklarade sin kärlek till ryska River Valley-viner när han köpte den tidigare Robert Rue-fastigheten. Nu den Croix Estate , vingårdens berömda gamla vinstockar Zinfandel och Alicante Bousche omger det renoverade provsmakningsrummet. Bokningar kan göras efter smak onsdag till söndag.

silverlake vingård
Gary Farrell

Gary Farrell

Gary Farrell Winery

Detta långvariga producent nyligen renoverat sitt smakutrymme, som innehåller gott om sittplatser utomhus, för att ge lyx och dra nytta av den fantastiska utsikten över dalen. Upplev en inspirationsprovning värd av en av gårdens sommelierer och njut av sex av producentens vingårdssedda Pinot Noirs med tillhörande bitar från kock Didier Ageorges. Rundturer och provningar, liksom en blindprovningsupplevelse, är också tillgängliga. Bokningar krävs.

Hur man spenderar mindre och gör mer i Napa Valley

GrapeSeed Wine

Under högt i tak och mitt i de solade konstinstallationerna av Paul Mahder Gallery i centrala Healdsburg, GrapeSeed Wine erbjuder en rad smakupplevelser. GrapeSeed samarbetar med anmärkningsvärda vinproducenter som James MacPhail , Jean Hoefliger , Doug Stewart och Jessica Boone att skapa småskaliga viner som uppmuntrar experiment och nyckfullhet. Boka framåt för en rad sittande provningar.

Kistler

Kistler

Kistler Vineyards

Detta en gång svårfångade vintillverkare låter nu besökare kika bakom sina dörrar på det ståtliga Trenton Roadhouse i Sebastopol efter överenskommelse. Det är värd för fyra fördjupade provningar av sina utsökta viner, de flesta är arvsklona Chardonnay från ett noggrant urval av platser.

MacRostie Winery and Vineyards

Med vidsträckt utsikt över den ryska floden från en kulle ovanpå Westside Road, MacRostie's vackra nya Estate House innehåller tre uteplatser för att njuta av sina viner. Den förhöjda provsmakningen börjar med en rundtur i huset och fastigheten innan en provtagning av viner med en vingård med parade bett. Tillgänglig måndag till torsdag från 11 till 17 och fredag ​​till söndag från 10 till 17, bokningar krävs. macrostiewinery.com