Fem måste-prova nordvästra vingårdar som du aldrig har hört talas om
tero Estates
För ungefär sex år sedan snubblade vänner Mike Tembreull och Doug Roskelley på ett 'vingård till salu' -skylt. Inte bara någon vingård utan den första kommersiella vingården i Walla Walla Valley, planterad 1981. Den lysande frukten med gammal vinstock utgör ryggraden för Teros källvärda Windrow Vineyards Old Block och Estate Reserve Cabernets. Också rekommenderas är den rökiga, toasty Windrow Vineyards Herb's Block Merlot.
Vinmakaren Kenny Hart sköter några av Walla Wallas mest eftertraktade vingårdar och väljer frukt från specifika rader för att göra sina egna viner under Tulpen-märket. 'Jag vet var den goda frukten är och var jag ska skörda den', säger han med ett flin. En gregarious, matälskande kille, Hart's viner är lika generösa och roliga som han är. Leta särskilt efter Merlot och Syrah.
Tranche är en systervinodling till Walla Wallas Corliss Estates, med fokus på Rhônesorter. Tranche bygger på en rad fruktkällor, inklusive sin egen expansiva Blue Mountain Estate Vineyard, och erbjuder ett brett utbud av välgjorda viner. Mest anmärkningsvärda är Slice of Pape Blanc och Slice of Pape Red — Châteauneuf-du-Pape wannabes.
Vinmakaren Robert Brittan flyttade till Oregon för att driva sin dröm om att producera coolt klimat Pinot Noir och Syrah efter 16 år på Stags 'Leap Winery i Napa Valley. Han producerar två olika Pinot Noirs på Brittan, Basaltblocket och Gestaltblocket, och båda är exceptionella. Kännetecknas av stor renhet, smakdjup och levande mineralitet i de bästa årgångarna, bör de fortsätta att förbättras i ett decennium eller mer efter tappning.
Den lilla Cowhorn är en biodynamisk producent undangömd i södra Oregon Applegate Valley och fokuserar på vita och röda sort- och blandade viner i Rhône-stil. Var och en är distinkt, med spännande, detaljerade smaker unika för webbplatsen. Bonus: Flaskpriserna är blygsamma.
