Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Resa

Fyra vinresor som passar varje budget

När en ikonisk region som Napa fungerar som ett ambitiöst riktmärke är det lätt att bli avskräckt av den potentiella kostnaden för en vinprovningssemester. Men i verkligheten är världen rik på prisvärda destinationer. Uttrycket 'gott vin kommer inte från fula platser' råkar visa sig till stor del sant, så att spara pengar betyder inte att du nödvändigtvis måste kompromissa med vacker natur.



Värde betyder inte alltid billigt och dyrt betyder inte alltid bra. Undervärderade platser överraskar ofta och kan till och med ge störst avkastning. Följande platser erbjuder exceptionellt värde när det gäller fint vin, mat och boende, vilket innebär att du kan använda besparingarna för att kontrollera en andra resväska för vinösa souvenirer.

Cantina del Notarius

Cantina del Notaio / Foto av Francesca Pagliai

Basilicata, Italien

Flaggskeppsvinet från Basilicata , Aglianico del Vulture, är känd för sin kraft och struktur. Detta lantliga, isolerade område nära bågen av Italien kängan har varit relativt orörd av modern turism och uppblåsta priser som sådana, tomma stränder, fantastisk mat och den antika staden Matera belönar de som gör vandringen.



Vinodlingar att besöka

Basilicata har en liten men ändå mäktig vinregion som omger en utdöd vulkan, Monte Vulture. Forntida lavaströmmar skulpterade landskapet, medan geologiska förändringar förstärkte höjden. Och idag växer Aglianico, regionens bästa sort, på och runt sluttningarna. Du kan lära dig mer om terroiren under en vingårdstur och provsmakning av Titel på Azienda Agricola Elena Fucci i Barile. Ett annat bra stopp i närheten är Paternoster , ägs av Veneto's Tommasi Family Estates . Även om Aglianicos varierar i pris, är Synthesi både prisvärd och utsökt. Tour vulkaniska grottor som används av franciskanermunkar vid Notarius källare . Nära Venosa, i hjärtat av appellationen, hittar du också fantastiska Aglianico på Regio Cantina , en egendom som ägs av det Toscana-baserade företaget Piccini. På Grifalco , snag den plånboksvänliga Gricos-tappningen för pizza och pasta på vardagar.

Var de ska bo

Materas grotthus, eller stenar , är bland de första mänskliga bostäderna i Italien. Sassi och parken för de rupestriska kyrkorna i Matera, som består av ett komplex av hus, kyrkor, kloster och eremiter inbyggda i de naturliga grottorna i Murgia, är nu ett UNESCOs världsarvslista. Lokalbefolkningen som kände igen sin turistiska potential har renoverat dem till små hotell. De tolv månarna erbjuder enkla och vackra grottrum för cirka $ 55 per natt. Ägarna erbjuder också en mattur som besöker en gammal kvarn och ett bageri, och inkluderar en pastaklasseringsklass. Ett annat bra värde är Inn of San Martino , baserat kring en gammal romare thermae eller termiskt bad. Bondgårdar erbjuder budgetboende på rustika gårdar, och Basilicata på landsbygden har många av dem. Prova Stjärnklart , i Potenza, och prova grottmognad ost med frukost. För låga priser i gamla stan Venosa, boka Hotel Orazio hotell , ett palats vände hotell.

Var att dricka

Hålla fast vid osterier och trattorier för att spara pengar, eftersom varje matställe serverar lokalt vin. I Matera kan du utforska Aglianicos sortiment med de ödmjuka regionala rätterna från Fedde Rosse . Italienska vinbarer har alltid nibbles också, och en av Materas bästa är Enoteca dai Tosi . En elegant och slående miljö inuti en grotta förkastar dess rimliga priser. Paret bakom vinrestaurangen Arturo Mat och vin driver också en söt B & B med attraktiva priser. Njut av certifierad napolitansk pizza och karaffer vin på uteplatsen eller i den imponerande designade grottinspirerade interiören på Hej Mary . I Venosa, prova gnocchi, fusilli och ravioli med viner från närliggande gam på Till Baliaggio .

Castle of Lancyre

Château de Lancyre / Foto av Regis Domergue

Languedoc, Frankrike

Languedoc är lika långsam resa och kan skryta med naturlig skönhet utan folkmassan eller priserna i närliggande Provence och Côte d'Azur. Lamborghini-brigaden i Cannes kände inte längre bort. Förvänta dig kuperad terräng med hårnål vänder förbi medeltida byar och vingårdar på landsbygden som gör jordnära, rustika röda blandningar. Hyr en liten bil och njut av resan.

Vinodlingar att besöka

Det är bäst att undvika vingårdbesök under de helgade lunchtiderna 12–14. Annars kan du njuta av billig rosé och Grenache-Syrah-Mourvèdre-blandningar från 1400-talet Castle of Lancyre i Pic-St-Loup. Domaine de la Réserve d'O skapar läckra viner för mindre än $ 20 från ekologiska vingårdar i Terrasser av Larzac . För vinprovning i ett snyggt slott som inte kommer att spränga din budget, smutta på Picpoul de Pinet på Saint Martin de la Garrigue . Femte generationens bönder driver ekologiska vingårdar Domaine Ollier-Taillefer . Hyr en stenstuga och utforska dess vingårdar på gratis mountainbikes. I juli, fånga jazzfestivalen på Gerard Bertrand Chateau l'Hospitalet egendom för garanterat gott vin på en fantastisk utställning.

En vinälskares guide till Chapel Hill, North Carolina

Var de ska bo

Smala vägar förlänger körningar som kan se snabbt ut på en karta, så var noga med att välja boende nära regioner eller vingårdar du besöker. I norr är Pic-St-Loup tillgänglig från Montpellier. Rum på överlägsen nivå i restaurerat 1700-talsradhus Baudon de Mauny börja runt $ 185. Vid foten av Pic-St-Loup, täckt av vinrankor B&B Mas des Violettes erbjuder priser på $ 100 eller mindre för två. På kusten, Domaine Tarbouriech , ett hotell som ägnas åt ostron, har ofta sista minuten-erbjudanden som kan omfatta spabehandlingar. Stanna vid provdisken för att para ihop sina signaturskaldjur med lokala Picpoul . Längre inåt landet, utforska Minervois distinkta röda kl Fåran , ett litet hotell med snyggt, modernt boende och utsikt över vingården.

Var att dricka

För en prisvärd vinlista och prix fixe på cirka $ 25, bok kronärtskockan i Montpelliers gamla stad. Kontrollera svarta tavlan vid gemytlig le Vinarium för de senaste ekologiska och naturliga lokala producenterna, med ett urval av cirka 30 viner som erbjuds per glas. I Béziers, besök avslappnad vinbar och flaskbutik Den berusade kameln (The Drunk Camel) för mer än 3 500 etiketter och lokalt tillverkade köttstycken. Lager upp på prisvärda hantverksmässiga produkter som vildblommahonung och oväntade viner på Damejane i Faugères. DJs snurrar och musiker uppträder i trädgården Vinbaren i Carcassonne. Célestin in Narbonne är en rolig, lågmäld naturlig vinbar.

Kläcken

Kläcken

Okanagan Valley, Kanada

British Columbia Okanagan Valley erbjuder utmärkt värde överallt. Producenter visar röda och vita viner i världsklass som du kan smaka på både avslappnade och sofistikerade utrymmen. Lägg till i vördnad inspirerande natur, och du lämnar med förnyad optimism mot världen. Planera att ta med vin hem, eftersom dessa flaskor kan vara svåra att hitta i USA

Vinodlingar att besöka

De flesta vingårdar erbjuder liknande prispoäng för flaskor (mitten av $ 20 och uppåt) och provningsavgifter runt fem kanadensiska dollar, ofta undantas vid köp. I sydöstra Kelowna, Tantalus Vineyards gör spänd Riesling i en elegant, modern anläggning. Mission Hill Family Estate , framkallande av en modern toskansk bondgård, fungerar som en vuxen Disney Land. Bland andra aktiviteter kan du äta lunch, gå på tomten, ta en konsert eller prova en kulinarisk workshop. Kläcken bäst konkurrenterna med en dollar, eftersom det erbjuder smak av fem viner för fyra kanadensiska dollar. Flasketiketter prydda med lekfull konst ger fantastiska souvenirer. Kör söderut till festlig Okanagan krossdyna för tre olika vinrader och säsongsbetonad livemusik. I det hetare, torrare söderut runt Oliver / Osoyoos, Moon Curser Vineyards spikar portugisisk druva Touriga Nacional. Och ge inte upp en pizzalunch med Tinhorn Creek viner på plats Miradoro restaurang .

Var de ska bo

Basera dig själv i hjärtat av handlingen i Kelowna. Hotel Zed Kelowna ger många färger och grafik till rummen i centrum. Du har också tillgång till gratis cyklar eller rullskridskor och en nedladdad karta som hjälper dig att utforska billiga. The Delta Hotels by Marriott Grand Okanagan Resort har en fantastisk plats vid Okanagan Lake som ligger nära centrum. Burrowing Owl Estate Winery är den sällsynta platsen med exklusiva rum. Rummen här kan vara dyra på sommaren, men priserna sjunker i november. Det bästa värdet alternativet nära vingårdar är camping eller boka en yurt på Nk’Mip RV Park & ​​Camping . På stranden av sjön Osoyoos har platsen en privat strand, säsongsöppen pool och närhet till Nk’Mip Cellars .

Var att dricka

Kolla in i Kelowna Vice & Virtue Brewing Co. Bra mat, hantverksöl och vinlista är alla prissatta rätt. Waterfront Wines Restaurant ser imponerande ut och potentiellt dyr, men bistromat och hantverksost erbjuder faktiskt fantastiskt värde. Många vingårdar driver också utmärkta restauranger, du behöver bara veta var du ska leta. Penticton fick äntligen baren som den behövde Mile Zero Wine Bar , fylld med kranar av lokala viner, bordtennis och DJ-kvällar. Nykomling Time Winery , en urban vingård, erbjuder flyg på fem viner för fem kanadensiska dollar. Närliggande, Brodo Kitchen begränsar menyn för att hålla priserna låga. Prova en lekfull maträtt för att para ihop med en prisvärd glasgjutning.

Stellenbosch och Simonsberg Mountain

Stellenbosch och Simonsberg Mountain / Foto av Dom Wills

Stellenbosch, Sydafrika

Sydafrika viner blir bättre varje år, men ändå har deras priser inte sett uppåtgående rörelser för att matcha. Växelkursen är också oerhört gynnsam, eftersom $ 1 är värt nästan 15 sydafrikanska rand. Av denna anledning är den historiska högskolestaden Stellenbosch gör en särskilt perfekt semesterbas, eftersom en studentpopulation lånar ut priskänsliga maträtter, medan närheten till vingårdar ger bekvämlighet.

Vinodlingar att besöka

Head's up: Du kommer att bli bortskämd här. Smakavgifterna är låga, kvaliteten är hög och varje vingård är vacker. Från Trafford , uppflugen över en dramatisk dal, gör sensuell Syrah. Smakavgiften på $ 7 på lördagar avstås från köp. För lite mer än kostnaden för en hantverksdrink i USA, lagra din stuga med flaskor saftig DMZ Chenin Blanc från DeMorgenzon . Beläget i en naturlig amfiteater, Keermont häller strukturerade röda utan möte på fredag ​​och lördag. Juvel gör en doftande, sommarklar rosé och låter dig vandra i sina episka trädgårdar med ett glas i handen. Andra att fånga inkluderar Thelema Mountain Vineyards för Cabernet Sauvignon, Simonsig Wine Estate för mousserande Klassisk kepsmetod (MCC) och Beyerskloof för Pinotage.

Fem regioner under radarn för din sommarlov

Var de ska bo

Växelkursen ger en kudde för att boka trevligare platser, men du hittar de bästa priserna på vintern (juni – augusti) oavsett. Old Wharf Hotel har vackra rum och en bra vinlista, eller prova Sugarbird Manor pensionat för en pool, utsikt och livliga Chenin Blanc från intilliggande vingård Botanica Wines . Stellenbosch är fylld med självhushållsalternativ om du föredrar att fylla ditt kylskåp med vin eller gårdägg på morgonen. De söta, ljusa stugorna vid 401 Rozendal De har ett pentry, en grillplats utomhus och Wi-Fi. Femton minuter från stan, Mont Angelis Country Retreat stugor är dyrare, men de är också högre med kök i full storlek, terrasser och en öppen planlösning.

Var att dricka

Marknader är bra ställen att snacka och dricka på en krona. Kolla in hantverksleverantörerna av Långsam marknad Stellenbosch , som är öppet säsongsmässigt. Omgiven av vingårdar kan du shoppa med smycken, olivolja och hantverk medan du smuttar på Chardonnay på Root 44 Market på lördagar och söndagar. Botaniska väggmålningar och sammetdekor sätter tonen på Montegray & Independents vinbar, där du kan utforska boutiqueviner från 'young-gun' producenter under happy hour, medan Bartinney Wine & Champagne Bar serverar billig andra märke Noble Savage. På Jordan Winery's exceptionell restaurang, kan du göra ett erbjudande med lunchmenyn. Kolla upp Brampton Wine Studio urbana vingård för dagprovningar innan den förvandlas till en bar. Få ett glas rött och en budgetbit på kock Bertus Basson Den fria medborgaren .