SPONSORERAD

ForceBrands Karaff: Öppna konversationen

ForceBrands är konsumentvaruindustrins ledande rekryteringsföretag. Varje månad delar företagets ledande rekryterare och strateger insiderråd och insikter om vinvärlden.

Gary Schneidkraut är en Enterprise Client Strategist på ForceBrands som hjälper företag att växa och skala sin verksamhet genom effektiva anställningar. Passionerad och kunnig om vin- och spritvärlden satte vi oss ner för att få hans tankar om vinvärldens nuvarande tillstånd. Med naturkatastrofer, klimatförändringar och global vinproduktion enligt uppgift att nå ett 50-årsläge, erbjuder Schneidkraut en del insikter om varför han tror att vinindustrin kanske når en tipppunkt - och varför det kanske inte är så dåligt. Läs vidare för att lära dig mer.

ForceBrands: Det händer mycket i vinvärlden just nu. Vilka är några spännande förändringar du har sett?
Gary Cutting Herb: Det finns ingen hemlighet att historien om vin ständigt förändras. Gammalt och täppt är inte vägen för vin längre. Det är svalare nu och de flesta vindrinkare idag bedömer inte vad andra har i glaset. Jag tycker att en av de mest spännande förändringarna är att det finns mycket fler historier bakom dessa viner som berättas som hjälper till att bygga varumärkena. I slutändan erkänner vinföretag att de kan märkas på liknande sätt som öl- och spritföretag har gjort i flera år.

FB: Hur förändras historien om vinmärkning?
GS: Vin blir mer tillgängligt för människor - det uppfattas inte längre som en lyxartikel på samma sätt som för många år sedan. Namnspelet har verkligen hjälpt till att förskjuta denna uppfattning. Ta Australiens avundsjuka tik som har en hund på etiketten, eller Nya Zeelands Squealing Pig som märker sig själv som 'en berättelse om en gris som ville ha mer av livet än bara sin grispenna.' När jag jobbade med försäljning hos en vinförhandlare, jag hade restaurang- och barklienter som specifikt bad om viner med roliga namn eller coola, unika etiketter. Och det är intressant för om du är ute på en bar som vill beställa en öl och ser ett vin som Jealous Bitch på menyn kommer du sannolikt att bli intresserad. Åtminstone fångar det din uppmärksamhet.

FB: Hur översätts mer lekfullt vinmärkning till anställningsplatsen?
GS: Vinmärken lockar till sig en större och mer varierad talangpool. Det säger sig självt att människor förhåller sig till vad de ser - i popkulturen och därefter. Och även om inte alla kandidater kan vara vinexperter, känner de troligen branschen eller har konsumentinsikter och beteenden.

FB: Finns det några ställen som vinföretag bör leta efter för att hitta stor talang?
GS: Vinföretag bör inte vara rädda för att öppna sina sökparametrar och se bortom kandidater med bakgrund uteslutande inom vinindustrin. Titta på konsumtionsvarornas utrymme som helhet eftersom det finns så många överförbara färdigheter.

FB: Finns det särskilt några vinroller som ökar i popularitet?
GS: Marknadsföringsroller - särskilt erfarna marknadsföringsroller - får popularitet. Du ser erfarenhetsmässig marknadsföring hända med spritvarumärken som Patrón Tequila, till exempel, där de erbjuder en helt uppslukande virtual reality-upplevelse som tar konsumenterna med på en 360 ° Hacienda-turné där de kan få en inblick i tequila-tillverkningsprocessen. Jag tror att vi kommer att se fler och fler vinföretag anta dessa marknadsföringsmetoder. Exempelvis hjälper Treasury Wine Estates till en ökad vinnärvaro till basebollspel som det officiella vinet från Citi Field, stadion där New York Mets är hemma. Det har också funnits en ökad närvaro av vin som serveras vid sportevenemang med introduktionen av bärbara plastkoppar av plast, så att du kan dricka ditt vin utan att behöva en vinöppnare. Det handlar om att göra vin mer tillgängligt, och att öka konsumentengagemanget är avgörande för att uppnå detta. När det gäller att anställa för det kommer du att behöva fler människor på marken som gör provningar och verkligen aktiverar på den nivån för att lyckas.

FB: Vi skulle vara tveksamma till att diskutera vinvärldens nuvarande tillstånd utan att beröra den överhängande globala vinbristen, vilket oundvikligen kommer att innebära högre priser för konsumenterna. Hur förväntar du dig att detta påverkar yngre kontantband (Millennials drack 42 procent av allt vin i USA 2015, enligt branschens ideella vinmarknadsråd)?
GS: Under de senaste decennierna har vi sett byggnaden av en stor och intryckbar generation av unga vindrinkare. Denna avbrott i produktionen och därmed priserna (oavsett om det tillskrivs klimatförändringar, naturkatastrofer eller andra orsaker) är en slags tipppunkt. Kommer du som vingård att låta den här etablerade generationen vindrinkare byta till öl? Jag tror att ur störningen finns det en möjlighet för vinindustrin att prova nya saker och ompröva och justera sina tidigare strategier - oavsett om det är anställning, distribution eller marknadsföring - och det är spännande. Och glöm inte, när du väl fått folk att smaka på produkten och de tycker om den, har det bevisats att Millennials kommer att betala för det.