Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Hemunderhållning

Hemunderhållande etikett

Med dagens svaga ekonomi väljer fler att underhålla hemma. Oavsett om evenemanget är en livlig cocktailparty, avslappnad samling eller formell middagsfest, kommer framgångsrika värdar att utstråla nåd och hjärtlighet genom att undvika dessa faux pas:



Välja fel inbjudningsstil. Inbjudan ger gästerna ett första intryck av ditt evenemang. Jennifer Ricciardi, chef för Lifestyle Finishing School i Virginia rekommenderar försiktighet med telefoninbjudningar, som kan vara lämpliga för avslappnade möten, men kan också verka som en eftertanke. Hon tror att klassiska pappersinbjudningar som skickas fyra till sex veckor före ett evenemang är de mest personliga och välkomnande, och att online-inbjudningar endast bör betraktas som en sista utväg eller för improviserade möten. Michael Degano, verksamhetschef för Kimpton restauranger anser att virtuella inbjudningar kan vara praktiska för påminnelser om 'spara datum', men uppmuntrar också att följa upp dem med en skriftlig anteckning.

Skapa en slumpmässig lista över gäster utan liknande intressen. Även om målet inte ska vara kakskärarens likhet, sträva efter någon typ av gemensam nämnare. ”Presentera människor som du tror kommer att ha liknande intressen och har samma socioekonomiska bakgrund. De är mer benägna att föra en konversation om de kan hitta likheter, 'föreslår Ricciardi. Du kan också underlätta samtal genom att bjuda in några gäster som känner alla och som kan bryta isen.

Ignorerar dina gäster. Att inte vara där för att hälsa gäster vid dörren eller för att presentera dem för varandra sätter en negativ och ovälkommen ton. Om matlagning hindrar dig från att blanda och mingla, anställa proffs som hjälper till i köket och serverar mat och dryck. Eller delegera till gäster som tenderar att samlas i köket ändå och ofta är angelägna om att hjälpa till. Servera mat som kan förberedas i förväg och överväga att undvika hela baren till förmån för vin, öl och en signaturcocktail. 'Planera framåt, acceptera hjälp och håll det enkelt', säger Ricciardi helt enkelt.

Att få sologäster att känna sig som ett tredje hjul. Det finns inget mer besvärligt än att på ett tydligt sätt krama väggen vid ett evenemang medan alla andra enkelt pratar och får nya vänner. Degano påpekar att det är värdens ansvar att veta vem som kommer, bjuda in andra sologäster och hjälpa dem alla att träffa ett gemensamt band och förbli förlovade hela kvällen.



Ignorerar kostbegränsningar. För middagsfester, där mat är huvudfokus för evenemanget, fråga gästerna i förväg om det finns mat som de inte kan äta på grund av allergier eller religiösa övertygelser. Även om du inte behöver skapa hela menyn runt dem, är det alltid hänsynsfullt att tillhandahålla flera matval vid alla typer av evenemang.

Och hur man kan vara en nådig gäst
Om du inte gör mycket underhållning, kommer du förmodligen hitta dig själv att delta i evenemang mer än att vara värd för dem. Undvik följande gästnummer, och du kan vara säker på att få en upprepad inbjudan i framtiden:

· Få värden att spåra dig för att se om du kommer. SVVP i rätt tid.
· Anländer för tidigt eller sent för ett evenemang. Degano säger att femton minuter åtminstone är bra - värdar bör planera att vara redo före starttiden för att tillgodose tidiga ankomster. Händelser med öppet hus är vanligtvis mer flexibla med gästens ankomsttider.
· Insistera på att värden serverar något du tog med. Att kräva att värden häller ditt vin eller serverar din aptitretare - som kanske inte passar ihop med den befintliga menyn - är oartigt, såvida inte händelsen förstås vara potluck.
· Klä sig felaktigt. Om du är osäker på vad du ska ha på dig, ring värden. Om det fortfarande är oklart är det i allmänhet bättre att vara lite överklädd än underklädd.
· Gå in i rum med stängda dörrar. Fråga värden om du behöver toaletten eller har en annan begäran.
· Överdosering i mat eller dryck. Det förstnämnda får dig att se glatt, medan det senare kan vara pinsamt, för att inte tala om farligt om du kör.
· Glömmer lite för värden. För alternativ utöver den typiska flaskan vin, överväg gourmetsåser eller kryddor, högkvalitativ choklad eller filmbiljetter.
· Visar upp med oinbjudna gäster. Detta är särskilt obetydligt för middagsfester där det är nödvändigt att planera i förväg platsinställningar och matmängder.
· Övernatta ditt välkomnande. Om alla andra gäster har gått hem och värden börjar städa, har du förmodligen stannat för länge. Tack din värd för en fantastisk tid och åk hem.

Kelly Magyarics är en vin- och spritförfattare och vinpedagog i Washington, DC-området. Hon kan nås via sin webbplats, www.trywine.net .