Hur man hittar en bra bourbon under $100
Alla utvalda produkter väljs ut oberoende av vår redaktion eller bidragsgivare. Wine Enthusiast accepterar inte betalning för att utföra någon produktrecension, även om vi kan tjäna en provision på inköp som görs via länkar på denna webbplats. Priserna var korrekta vid tidpunkten för publiceringen.
En av de heliga gralerna i en välsorterad hemmabar är en fantastisk bourbon som inte bryter banken. En flaska som inte är för värdefull för att blandas i cocktails , men kan hålla sin egen serverad snyggt. Vissa kanske hävdar att intervallet $40 till $50 är där 'fynd' bourbons börjar, men de under $100 kan fortfarande erbjuda utmärkt värde. Här delar vi de bästa bourbonsna under 100 $ att prova i år.
Vad gör en bra budget Bourbon?
Det korta svaret är: samma saker som gör en fantastisk bourbon i alla prisklasser. Mycket av det är subjektivt förstås. Doften och smaken ska vara behaglig, kanske med lite sötma från majsen eller bakkryddan på avslutningen. De ek bör vara välintegrerad (den garvsyra 'suga-på-en-ved-stav' kvalitet är en giveaway av en för ung eller dåligt gjord whisky ). Och den bör vara tillräckligt mångsidig för att smutta eller blanda.
'En prisvärd bourbon har alla egenskaper hos vilken bra bourbon som helst', konstaterar Adam Polonski, medgrundare och chef för whiskysourcing för oberoende buteljerare Lost Lantern . ”Budgetmedvetna drickare behöver inte snåla med kvaliteten. Budgetprissatta bourbons är inte nödvändigtvis yngre eller tillverkade mindre noggrant än dyra. De är helt enkelt inte lika sällsynta och eftertraktade.'
Straight, No Chaser: The Best Bourbons for Sipping
Och medan överdådiga flaskor kan se snygga ut på din bar vagn , kan din bourbonbudget gå längre utan snygg förpackning. 'Jag vill inte betala för en vacker flaska', protesterar Samara Davis, VD och verkställande direktör för Black Bourbon Society . ”Jag vill betala för en bra whisky. Om det är en $20 whisky i en $200 flaska, kasta bara ut den flaskan och ge mig whiskyn.'
Så oavsett om du letar efter ett budgetalternativ att lägga till det bästa bourbon cocktails (så här Mississippi Bourbon Punch ) eller helt enkelt bästa bourbon att smutta på, prova dessa bästa flaskor.
De bästa bourbonerna under $100
De bästa bourbonerna för cocktails
Freeland Spirits Bourbon
94 poäng vinentusiast
Färdig på Pinot Noir-fat från Oregon's Elk Cove, denna bourbon skimrar med mörk frukt och krydda. Vanilj och kola är lager med mörka körsbär, torkat fikon- och fruktläder, som avslutas med kryddnejlika och svartpeppar. – Newmans arbete
49,99 USD Mash & GrapeHotel Tango Reserve Bourbon
94 poäng vinentusiast
En värmande whisky som är som att svepa in i en stor filt – vanilj, ek och kakao leder till en nötig, smakfull finish spetsad med läder, cigarromslag och bara en hint av smörkola och värmande krydda. —K.N.
67,97 USD wine.comFortfarande Austin The Musician Straight Bourbon
94 poäng vinentusiast
Detta är för dem som föredrar en sötare bourbon. Aromer av vanilj och farinsocker leder till en sammetslen gom som ekar dessa toner, stärkt av ett pirr av svartpeppar. Tillverkad med Texas-odlade spannmål. —K.N.
39,99 USD Totalt vin och merThe Wiseman Bourbon
94 poäng vinentusiast
Den söta vaniljdoften återspeglas i gommen, där den ackompanjeras av pigga poppar av kryddpeppar, ingefära och kryddnejlika, som glider in i en slät finish med mandel. Detta är en blandning av bourbons i åldern mellan tre och sex år. —K.N.
54,97 USD wine.comFive & 20 Spirits Straight Bourbon
93 poäng vinentusiast
De första klunkarna erbjuder ek, kola och kryddnejlika, accentuerad med en ton av mörk frukt. Att tillsätta vatten tar fram lättare, nötigare smaker, vilket antyder behagligt jordnötssprött, brunt smör, karamellmajs och lönn. —K.N.
37,99 USD CaskersDe bästa bourbonerna för att dricka
Barrell Bourbon Batch 031 Fatstyrka
97 poäng vinentusiast
Nyanserade aromer av vanilj och tropisk frukt introducerar denna blandning av raka bourbons, lagrade från 6–16 år. Smaken öppnar sig med farinsocker och aptitretande salta kryddor, cayenne och kryddnejlika. Tillsätt vatten i en espressonot, medan en flyktig antydan av ananas dyker upp vid utandningen. —K.N.
88,99 USD Totalt vin och merHinterhaus Calaveras Cask Finish Bourbon
94 poäng vinentusiast
Konceptet: en blandning av bourbons färdiga på fyra Kalifornien vinfat, avsedd att replikera en populär vinblandning. Resultatet: aromer av kryddpeppar, cola och sarsaparilla, vilket leder till en stärkande smak med bränd mandel och ek. Den avslutas med en stor, torkande utandning av kanel och bränt apelsinskal. —K.N.
45 USD Hinterhaus DistilleringWatershed Distillery lagrad 4 år Färdig i äppelbrännvinsfat
94 poäng vinentusiast
Vanilj- och karamellaromer ekar i gommen, vilket leder till ytterligare smaker av kanel, kryddnejlika och svartpeppar, plus en hint av citronskal. Denna trevliga sipper är en blandning av bourbon med äppelbrännvin och rak bourbonwhisky. —K.N.
39,98 USD Woods grossistvinerFallstudie Tennessee Straight Bourbon
93 poäng vinentusiast
Ett slätt band av vanilj översållad med bakkrydda leder till en livlig, svartpepprig finish. Att tillsätta vatten framhäver en mild nötaktig ton, plus en hint av citronskal. —K.N.
$ Varierar VinsökareMonk's Road Fifth District Series Cold Spring Distillery Bourbon
93 poäng vinentusiast
Djärva vanilj- och ekaromer introducerar denna sexåriga bourbon med ett fat. Spice är den ledande egenskapen; en skvätt vatten hjälper till att mildra den stora alkoholbiten och låter kanel och bakkryddor vinda ihop sig till en lång vaniljfinish tillsammans med en hint av sherryliknande gyllene russin. —K.N.
76,99 USD Totalt vin och merDe bästa bourbonerna totalt
Vild kalkon
96 poäng vinentuhsiast
Livlig, komplex och djupt aromatisk, med hits av julkrydda, apelsinblomma och vanilj. Den är kryddig på tungan, med massor av träig vanilj och apelsin. Medium kropp, detta skulle rocka en Bourbon-baserad Sazerac. —K.N.
56,99 USD Totalt vin och merFyra rosor liten sats
95 poäng vinentusiast
Skapat av mästerdestillatören Brent Elliott för att markera destilleriets stora återöppning, denna Bourbon är det första permanenta tillägget till portföljen sedan 2006. Detta är en koncentrerad klunk – även med mycket vatten – som visar varm, rostad vanilj, sockerkakor och smörig brioche, efterbehandling extra lång och torkande, accentuerad av massor av bakkrydda. Det är en riktig läppsmakare. —K.N.
62,99 USD Totalt vin och merBuffalo Trace
92 poäng vinentusiast
En bra arbetshäst för alla slags cocktails, denna ljusa bärnstensfärgade Bourbon har en smörkoladoft och ekiga, relativt torra smaker som förlängs till en rik karamellfinish. Bästa köp —K.N.
49,99 USD CaskersFAQ
Behöver bra Bourbon vara dyrt?
Absolut inte, och proffsen håller med.
'Bourbon behöver inte vara dyrt', förklarar Davis definitivt. 'Det är majs och vatten och tid och jäst. Den är gjord av mycket grundläggande ingredienser som är - minus problem med leveranskedjan - rikliga och rikliga i vårt land.'
En bra bourbon 'behöver inte vara den dyraste eller sällsynta', tillägger Darron Foy, barchef på The Flatiron Room , en whisky-fokuserad NYC-bar. 'Andens mångsidighet är en bra indikator på dess värde.' Med andra ord handlar det om att hitta en bourbon som fungerar bra att dricka snyggt eller på klipporna, eller som lätt blandas till cocktails. Och det kan sträcka sig till en rad prisvärda flaskor.
Vad är skillnaden mellan dyr Bourbon och fynd Bourbon?
Spoilervarning: skillnaden mellan en 'lyxig' bourbon och prisvärd bourbon har ofta lite att göra med själva vätskan.
'Ingredienskostnader, i huvudsak kostnaden för själva bourbonen, är vanligtvis inte den primära drivkraften', förklarar Marianne Eaves, som har gjort bourbon för Slott & Nyckel och Brown-Forman , bland andra. 'Men det kan vara andra material, glas, förslutningen etc. som tvingar vissa producenters hand att säkerställa att de når sin målmarginal.'
Det är också värt att notera att bourbon har blivit dyrare de senaste åren, påpekar Polonski. (Delvis kan du skylla på Pappys fenomen .)
' Till och med för bara fem år sedan fanns det relativt få bourbons med priser över 100 dollar, säger Polonski. 'De som var hade i allmänhet tydliga och uppenbara särskiljningsmärken - ofta en mycket hög åldersangivelse (15 plus år) eller kommer från ett mycket välkänt och högt ansedd varumärke.'
Även om det inte finns något åldringsminimum för bourbon, måste den åldras minst fyra år för att kvalificera sig som buteljerad obligation, och de flesta proffs föreslår bourbontoppar efter fem till 12 år av fattid.
'Ålder är en av de viktigaste faktorerna när det kommer till prisnivå', säger Murphy Quint, chef för destilleriet i Iowa. Cedar Ridge . Ur destilleriets synvinkel, 'ju längre ett fat bourbon har lagrats, desto mer bourbon har avdunstat ur fatet, och därför kommer destilleriet att behöva sälja den återstående vätskan till ett högre pris för att täcka den avdunstade förlusten .” Med andra ord, du betalar för ängelns andel — Bourbonen som avdunstade under åldringsprocessen.
I allmänhet, 'det finns inte en stor skillnad i smak eller kvalitet mellan en budgetprissatt bourbon och en dyr', konstaterar Polonski. 'Flaskor över 100 USD brukar det priset av någon specifik anledning.' Detta beror ofta på att de är sällsynta, har en hög åldersangivelse eller har en lång historia av starka recensioner för det varumärket. Dessutom använder vissa märken lyxförpackningar eller kändispartnerskap för att höja uppfattningen – och priset. Som sagt, 'Det finns bra whisky och dålig whisky i alla prisklasser.'
Vad är skillnaden mellan whisky och bourbon?
Whisky är en kategori av destillerad sprit. Bourbon är en typ av whisky som innehåller 51 % majs och är lagrad i förkolnade nya ekfat . Om bourbon destilleras i delstaten Kentucky kan den kallas Kentucky bourbon. För en uppfräschning om vilka whisky som anses vara bourbon, se vår Ultimat guide till Bourbon .
Varför du bör lita på oss
Alla produkter som presenteras här är oberoende utvalda av vårt team, som består av erfarna skribenter och vinprovare och övervakas av redaktionella proffs på Vinentusiast huvudkontor. Alla betyg och recensioner är utförs blind i en kontrollerad miljö och speglar parametrarna för vår 100-gradiga skala. Wine Enthusiast accepterar inte betalning för att utföra någon produktrecension, även om vi kan tjäna en provision på inköp som görs via länkar på denna webbplats. Priserna var korrekta vid tidpunkten för publiceringen.
Vi Rekommendera:
