Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Senaste Nytt

Är originalet för dyrt när det gäller vin?

Replika vin , ett Denver-baserat företag med en produktionsanläggning i Healdsburg, har gjort nio viner under sin etikett som de säger reproducerar toppmärken som Rombauer och Göra ingenting , till ungefär hälften av priset för de ikoniska etiketterna.



Företagets motto? 'Originalitet är för dyrt!' Replica startade ombyggnad av kända namn för ungefär tre år sedan. Dess laboratorium mäter vad som finns i flaskan de vill reproducera, vilket ger deras forskare en färdplan för olika vinmärkes attribut, säger Brett Zimmerman, en mästare sommelier och chefsvin för Replica (han är inte relaterad till reportern). Dessa data används sedan för att fatta beslut om blandning och åldrande.

Företaget marknadsför resultaten som utslag av dyrare varumärken på sociala medier och deras webbplats. De producerar 36 000 fall årligen med distribution i 49 delstater och District of Columbia.

På sin webbplats föreslår Replica att man jämför sin $ 20-flaska av sin Retrofit, en nordkust Chardonnay i Kalifornien, med Rombauers Chardonnay som i genomsnitt är cirka 40 $ per flaska.



Men på flaskorna själva anger företaget inte varumärket för det vin som det 'replikerar'.

'Våra varumärken säljs cirka 40% i kedjor, 50% i oberoende detaljhandel och 10% i restauranger', säger Zimmerman.

Southern Glazer's Wine & Spirits och Republic National Distributing Company distribuera vinerna.

Producenter vars replika imiterar, inkluderar Rombauer, Far Niente, Alamos och La Crema, vägrade att kommentera för den här historien.

Värde i en etikett

Jim Dean, butikschefen för Hazel's Beverage World i Boulder, sade att hans mål demografiska är millennials. Dean påpekar också att försäljningen av namnmärkesviner inte har minskat som ett resultat, men att Replica representerar en merförsäljning.

Men för vissa går jämförelser utöver vad som finns i flaskan. 'En del av vad folk köper är en bild på etiketten', säger Jon Moramarco, en Napa-baserad partner i Gomberg & Fredrikson Associates . 'Bara för att det smakar detsamma betyder det inte att det är värt detsamma.'

'Kärnfläktarna för varje vin skulle vilja ha den riktiga saken', säger Christian Miller, en Berkeley-baserad vinanalytiker som är innehavare av Full glasforskning . 'Människor som gillar smaken av ett av målvinerna kan vara lite intresserade, men i många fall är besparingarna inte så stora.'