Ledande man Kyle MacLachlan om vin och kreativitet
Ser du ett samband mellan att göra film och att göra vin?
Definitivt. Båda är kreativa resor. Båda tar lång tid att uppnå. Båda kan mötas initialt med motstånd och sedan utvärderas på vägen. Båda handlar om att sammanföra olika element för att (förhoppningsvis) skapa en sublim upplevelse. Båda behöver en visionär för att vägleda vägen. Båda får ett brett spektrum av kritik. Ibland kan båda sova dig.
När blev du intresserad av vin?
Min vinutbildning började vid familjens middagsbord till min älskling i gymnasiet. En trevlig, rund Chardonnay stod vanligtvis på menyn och jag fick ett glas. Jag utvecklades därifrån, eller jag skulle vilja säga regression därifrån, till några mycket vardagliga röda innan jag slog mitt steg i mitten av 1980-talet för att besöka Napa Valley och vandra genom vingårdar som Beaulieu Vineyard, Rutherford Hill och Chateau Montelena. Inte långt efter träffade jag Ann Colgin, som introducerade mig för vad som nu är Napas kultklassiker. Jag fyllde min källare med Colgin, Harlan Estate och liknande. Detta ledde mig till att utforska mitt hemland Washington, särskilt östra Washington, där vinproduktionen slår fram.
Läs mer exklusiva kändisintervjuer från vårt Wine & Film-nummer >>>
Finns det andra stilar, regioner och producenter som intresserar dig just nu utanför dina egna vinprojekt?
Jag gillar att prova viner från olika delar av världen och områden som jag inte är så bekant med: argentinska Malbec, sicilianska Nero d'Avola, tyska Riesling. Men egentligen är jag mest intresserad av vad som händer i min egen bakgård, det vill säga de andra vinerna som kommer ut ur Washington State. Jag vill veta var de odlar fantastiska druvor och vem som gör mördare. Så jag dricker mycket vin från Washington.
Vad häller du på uppsättningen? Hjälper några viner dig med den kreativa processen?
Vin tenderar att suddiga ut den kreativa processen för mig!
Har du några favoritfilmscener där vin spelar en viktig roll - eller åtminstone gör en minnesvärd komo?
Jag minns att jag arbetade vidare Desperata hemmafruar [när] de kom till mig för att fråga om de kunde använda mitt vin i en scen med Bree och Orson. Jag sa att de var tvungna att betala en användaravgift. Skojar bara! Det var en av de bästa gratis reklam jag någonsin kunde ha! Jag har faktiskt inte sett många filmer där vinet ges tillräckligt stor vikt. Kanske Sidled , och de gav Merlot så dålig tid att priset per ton sjönk så [lågt] att du kunde få extraordinära Merlot-druvor för ingenting!
