Bourbon-legenden Lincoln Henderson, Master Distiller of Angel's Envy, dog 10 september i Louisville, Kentucky. Han var 75 år gammal.

Under sin nästan 40-åriga tjänstgöringstid som Master Distiller på Brown-Forman Corporation var Henderson med och utvecklade varumärken som Woodford Reserve, Jack Daniels 'Gentleman Jack' och Jack Daniels Single Barrel. Som en av de ursprungliga pionjärerna i premium Bourbon- och whiskykategorierna i USA och en invigande medlem av Kentucky Bourbon Hall of Fame tillbringade Henderson sin livstid på att perfektera sitt hantverk och skapa goda humör.

På senare tid släppte Henderson sin pension 2006 för att skapa Angel's Envy, en liten hantverkare Bourbon, färdigställd i handvalda fat. (Andan fick 98 poäng från Vinentusiast , och var en del av Vinentusiast 'S Top 50 Spirits line-up för 2012.) En fat-styrka Bourbon och Angel's Envy råg (färdig i karibiska romfat) följde också. Under en tid då de flesta Bourbon-producenterna fokuserade på mer traditionella metoder kändes Henderson för att fatta beslut baserat på den specifika smakprofil som han ville uppnå, och experimenterade ofta med nya spritdrycker och metoder, som att avsluta whisky i fat som tidigare användes för Sherry, rom , Tequila, konjak och Port.

Henderson började seriöst studera Bourbon som studerande i Oklahoma och slutligen tjäna en B.S. i kemi från University of Louisville, och en M.B.A. från Webster University.

Minns av många som en innovatör och perfektionist, Henderson hjälpte till att uppfinna kategorin och utmanade de fastställda reglerna i Bourbon. Han var känd för sin märkliga humor och snabba humor och tyckte om berättande, framträdande och föredrag med Bourbon-älskare.

'Jag förlorade min pappa och bästa vän ... men jag är välsignad och tacksam för att vi tillsammans skapade ett varumärke som vi båda är otroligt stolta över', säger Wes Henderson, Chief Operating Officer för Angel's Envy i ett uttalande. 'Vi kommer stolt att fortsätta hans arv och hålla hans minne vid liv.'