Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Vin Nyheter

Media Mogul Rupert Murdoch köper Moraga Vineyards

Rupert Murdoch, den australiensiska pressbaronen, har köpt Moraga Vineyards och vingårdar på 16 hektar i Los Angeles-området Bel Air. Köpeskillingen var 29,5 miljoner. Miljardärförlaget meddelade köpet via Twitter. 'Om att fira att köpa vacker liten vingård precis i LA', twittrade han. Vinodlingens webbplats säger att Moraga var 'den första nya kommersiella vingården som grundades i staden Los Angeles sedan förbudet ...' Vinodlingen, som hade sin första årgång var 2005, specialiserar sig på Bordeaux-stil röda och vita viner. 2010 års vit säljer för $ 65 per flaska, medan den röda 2008 går för $ 125. Gårdsvingården ligger i Santa Monica-bergen, cirka 600–900 fot i höjd. Den tidigare ägaren, affärsledaren Tom Jones, planterade den med Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc och Sauvignon Blanc och har sålt Moraga-viner till sådana L.A.-restauranger som Spago, Morton's The Steakhouse och Beverly Hills Hotel. De första rykten om att Murdoch var intresserad av att köpa vingården dök upp i den skvallriga Hollywood Reporter. På frågan, under Oscarhelgen, om ett köp var i hans framtid, svarade Murdoch med nej, men tillade sedan 'ännu inte.'



Boisset Family Estates tillkännagav att två av dess vingårdar i Kalifornien, Raymond Vineyards och DeLoach Vineyards, kommer att vara 100 procent soldrivna efter att solinstallationerna är färdiga i sommar. Dessutom är Raymond Vineyards vingårdar i Napa Valley i Rutherford och St. Helena nu certifierade ekologiskt av California Certified Organic Farmers och certifierade biodynamiska av Demeter USA.

Rajat Parr, sommelier och vinchef för den San Francisco-baserade Mina Group of restaurants, och vinmakaren Sashi Moorman planerar en ny satsning i Santa Rita Hills AVA i Santa Barbara County. Paret köpte fastigheter från Evening Land Vineyards för en oupptäckt summa och kommer att namnge sitt nya projekt Domaine de la Côte. Parr och Moorman är redan partner på etiketten Sandhi.

Francis Ford Coppola Winery lanserade sitt senaste tillskott till Sofia-märket, en 2012 Chardonnay från Monterey County. Detaljhandeln för $ 19 är vinet en blandning av 75% Chardonnay och 25% Pinot Blanc, med 80% av vinet vinat i rostfritt stål och resten jäst i begagnade franska ekfat. Sofia-etiketten, uppkallad efter Coppolas dotter, innehåller redan en gnistrande Blanc de Blanc, Riesling och rosé.



Onlinehandlare Fab, som säljer hippa, designfokuserade produkter, säljer nu vin. Webbplatsen, som för närvarande säljer avancerade livsmedelsprodukter tillsammans med vintillbehör, presenterar sitt vin som paketerbjudanden, med försäljning i genomsnitt två veckor. Ett av vinbuntarna är ett fall av 'Wines that Rock' för 164 $ - med Woodstock Chardonnay, Grateful Dead Red Blend, Rolling Stones 'Forty Licks' Merlot och Dark Side of the Moon Cabernet Sauvignon - fräck förpackat för att tilltala Fabs urbana -mindade, hipsteresk konsumenter.

James Beard Awards hölls i New York City förra veckan och hedrade de bästa namnen och influenserna i den amerikanska matvärlden. David Chang från Momofuku Noodle Bar i New York och Paul Kahan från Chicagos Blackbird delade äran av nattens högsta pris, Outstanding Chef. I dryckeskategorierna vann Chicagos The Aviary för Outstanding Bar Program Merry Edwards av Merry Edwards Winery i Sebastopol, Kalifornien vann Outstanding Wine, Beer or Spirits Professional och Boulder, Colorado, Frasca Food and Wine tog hem Outstanding Wine Program.

Somm , en dokumentär efter fyra sommeliers prövningar och trängningar när de tränar och studerar för Master Sommelier-examen, släppte en ny trailer i väntan på dess utvalda teaterrelease. Ett av ämnena i filmen är Ian Cauble, USA: s ambassadör för Krug Champagne och en av Vinentusiaster “40 under 40 år.” När den släpps på utvalda teatrar kommer en vinprovning att följa med filmen. Somm öppnade och hade premiär på Napa Valley Film Festival 2012.