Mendoza är mer än spektakulära bergstoppar som sträcker sig över tusentals hektar med vidsträckta vingårdar i Malbec, regionens signaturdruva. Under de senaste 15 åren har denna ökenvinregion utvecklats till ett toppmål för vinturism. Här är våra bästa ställen för att smutta på vin medan du dricker i landskapet.

Djupt i de södra delarna av Uco-dalen, i San Carlos-distriktet, är O. Fournier (avbildad) , vars visionära vingård har kallats 'Flying Saucer.' Smaka på viner under lunch eller middag på Urban-restaurangen, där du kan se ut i ett fantastiskt ökenlandskap.

Atamisque är en franskägd vingård som ligger nära staden Tupungato vars anspråk på berömmelse är dess öringård, tillsammans med en restaurang som lagar fisken till perfektion. Fastigheten innehåller fyra moderna casitas om du vill tillbringa natten, samt en par-3 golfbana.

Kolla in de senaste argentinska betyg och recensioner >>>

Salentein vingårdar är Mendozas signaturvinodling när det gäller arkitektur och landskapsarkitektur. I besökarnas centrum finns konstgalleriet Killka, en smaklounge och restaurang.

Pulenta Estate i Alto Agrelo-distriktet erbjuder besökare en chans att ta på ögonbindel och försöka identifiera 15 naturliga aromer som vanligtvis finns i vin.

Norton Winery i Perdriel ger flera provsmakningsmöjligheter. En av de bästa är Empanadas y Vinos-turnén som inkluderar flera viner som serveras tillsammans med en trio av leraugnsbakade empanadas. Vinproduktionens La Vid-restaurang är ganska bra och betonar lokala favoriter som empanadas, pasta, sallader och lammkotletter.

Vines of Mendoza driver ett provsmakningsrum och ett 'blandningslaboratorium' i hjärtat av staden Mendoza. Kom och smaka på viner på flyg eller försök att smälta som en vinmakare (bokning krävs).

---

Fortsätt utforska Sydamerikas andra blomstrande vinregioner >>>