Modeikonen Nicole Millers kläddesigner är kända för att betona elegans och lyx, med bara ett stänk av punkrockuppror. Förra året tog hon samma känslor till en annan bransch: vin.

Här checkar vi in ​​med stilmatriarken för att diskutera hennes samarbete med Bordeaux Chateau Auguste , och hur modevärldarna och vinparet samt hummerstjärtor och ett kylt glas hennes rosé .

Varför gjorde du hoppet till vin från modevärlden?

De är inte så långt ifrån varandra. De sammanflätas hela tiden.

Och jag är fransk, så vin var något jag växte upp med. Vi hade alltid vin vid middagsbordet ... Jag har samlat många franska vänner här i New York genom åren. [En] råkar vara en vinfördelare, och under ett av våra 'franglais' -samtal ... sa han, 'Jag tror att vi kan göra dig till en rosa . Skulle du vara intreserad?' Och jag var som, 'Absolut.'

Hur bestämde du dig för att arbeta med Château Auguste?

Min vän, vinfördelaren [Jacques Azoulay], har flera riktigt starka relationer med flera slott ... Augusti bland dem. Vi gjorde en hel del forskning och gick på några turer och så småningom insåg vi att Auguste var vägen att gå. Jag vet att rosé traditionellt tillverkas i Provence, men jag tror Bordeaux , där Auguste ligger, är faktiskt överlägsen.

Vår vinodlare är Damien Landouar, den berömda franska vinmakaren från Chateau Gaby i Canon-Fronsac-beteckningen, så min rosé är i goda händer. Jag har bra vänner!

Har du kunnat föra dina modefärdigheter till din rosé?

När vi diskuterade vad jag skulle sätta på etiketten hade jag två idéer: en var att gå med min old-school-idé om konversation, sätta druvor och vinstockar, kanske små flaskor och glas över hela etiketten. Det andra var att gå tvärtom - ren och modern.

Jag valde det senare. Château Auguste egen etikett är fylld med druvor, vinstockar och blommor. Så jag ville ha en riktig avvikelse från det, något för att ge min rosé visuell distinktion. Jag tycker att det ser modernt och coolt ut, och jag älskar också att det mest påminner om mitt eget klädmärke.

En snabbguide till rosévin

Tror du att den här rosén kommer att påverka så småningom din klädlinje?

Jag måste göra en serie ljusrosa klänningar nu, eller hur? ha! Det är roligt, rosa är inte min favoritfärg att bära. Jag har inget emot det som en färg, men det är inte en färg som jag normalt skulle ha på mig själv.

Hur tror du att trender påverkar vinvärlden, särskilt rosé?

Jag tycker att vin är trendigt, precis som allt annat, och rosé är inte annorlunda. Om folk slår på det vid rätt tidpunkt blir det en viral sak, som den nyligen har gjort.

Vårt har varit framgångsrikt den här förra säsongen, så förhoppningsvis kommer det att haka fast på det sätt som andra roséer har. För, ursäkta mig, min är bara bättre.

När blev du bekant med rosé?

Det var förmodligen somrarna i Saint-Tropez, att gå till de strandklubbarna, de långa luncherna, alltid så magiska. Och en kyld rosé var alltid tillgänglig.

En gång för flera år sedan bodde jag i Saint-Tropez och fick chansen att gå på bröllop kl Esclans Castle i Provence. jag försökte deras rosé , som är känt utmärkt och inte kunde få nog. Rosé har varit i mitt liv länge.

Var rosé någonsin vid middagsbordet när du växte upp?

[Min mamma] drack verkligen rosé senare i sitt liv, men växte upp, nej. Vi hade aldrig rosé i huset.

Men jag tror inte att det var populärt då, verkligen inte hur det är nu. Rosé finns överallt dessa dagar. Jag tror bara att min råkar vara särskilt bra.

Hur engagerad blev du i skapandet av ditt vin?

För det mesta var det för min del många provningar, många testbatcher tills vi hittade exakt rätt sammansättning. Jag litar på min egen smakprov, men jag litar ännu mer på min vinmakare.