Om du någonsin befinner dig i Spanien och ser människor som dricker från ett glas mosa upp av ett franshorn, Erlenmeyer-kolv och en vattenkanna, ska du ha det bra. Det kallas en porrón, en hundra år gammal katalansk glaskaraff som är byggd för att dricka gemensamt. Tänk på den som en mer raffinerad vinskinn.

Jag minns mitt första möte. Förbluffad såg jag hur en grupp gysade från detta exotiska objekt. Runt och runt gick de och överlämnade den till sin granne, var och en försökte dricka av den, vin droppade från hakan.

Mina vänner och jag var tvungna att vara en del av det. Jag signalerade vår server och snart kom en porron fylld med cava och orange bitters.

Jag vände pipen mot mina läppar och försökte med mitt huvud tillbaka strömma vätskan in i munnen och var särskilt noga med att hålla fast vid den enda regeln för porrón: Låt den aldrig röra vid dina läppar. Inom några sekunder drack jag lite vin medan det mesta sipprade - nej, vattenfall - längst fram på skjortan.

Vi bestämde oss för det. Efter några fler spill och mycket skratt fick vi äntligen hälla ner klappet, och en ny tradition föddes bland vänner.