Är det okej att ge tonåringar lite vin vid middagsbordet? Skådespelaren Kyle MacLachlan, som också står bakom Washington State-vinprojektet Pursued by Bear, tror det. Han berättar för New York Daily News att i sällskap med vuxna hemma, när hans son når sina sena tonåringar, kunde han se honom ha en liten smak vid middagsbordet. 'Det skulle vara OK med mig', säger MacLachlan.

Vad tror du?

Amar’e Stoudemire går i pension

NBA-All Star och den grymma dunker hängde upp sina snören efter en 14-säsongs karriär. Stoudemire gynnade särskilt röda vinbad som ett återställningsverktyg. Men vilket vin föredrog han att suga in? Var det hög kvalitet? 'Jag hoppas det,' sa Stodemire ESPN . 'Jag vet inte. Jag har inte smakat det. ”

Dra nytta av en intervju med rött vinbad. @ESPN

Ett foto publicerat av (əˈ • mär • ray) Amar’e Stoudemire (@amareisreal) den 13 februari 2015 kl 12:47 PST

Vill du prova Somm (elier) vin?

Illustration av Ryan McAmis

Trenden med sommeliers som producerar vin fortsätter med oförminskad, som Ätare detaljer. Thomas Pastuszak, vinregissör på New York Citys NoMad, riktar sin uppmärksamhet mot att producera Riesling från Finger Lakes ”Jag älskar torr riesling”, säger han. 'Särskilt med bakgrund i restauranger, för mig är den största frustrationen att människor tänker söta när de tänker på riesling.' Ta en titt på vår profil med fyra sommeliers med vinetiketter, inklusive en rappare som blev en Master Sommelier .

Smithsonian vill hyra en Craft Beer Scholar

Är din ölkällare avund av alla dina vänner? Uppskattar någon på din lokala bar den historiska skillnaden mellan bärare och stout? Kan du identifiera humlesorter efter smak? Smithonian Institution kanske vill att du ska vara deras ny hantverksölhistoriker . Anställningen, som varar i tre år och betalar $ 64650 per år (med förmåner), innebär att de 4 000+ amerikanska hantverksbryggerierna som för närvarande består av marknaden krönikeras, och lägger till vetenskapligt ölrelaterat innehåll till museets redan omfattande program för mat och dryck.

Obi Vin Kenobi

Korken är stark med den här.

Postat av George Takei på Onsdagen den 27 juli 2016

Under tiden i handeln

7 miljoner dollar i tillgångar, 70 miljoner dollar i skuld: Premier Cru i Berkeley

Frances Dunkelspiel beskriver sagan om en vinbutik som vid tidpunkten för sin konkursansökan i januari fortfarande var skyldig pengar till 9 200 kunder. Det finns ingen kärlek förlorad mellan återförsäljaren och många i vinbranschen. Jim Elder, vice ordförande för marknadsföring och verksamhet för The Sorting Table, gjorde inte ord: ”Det var många leenden i vinindustrin. Han hade skruvat många människor, oavsett om han inte betalade dem eller alltid betalade dem sent ... För mig är det karma. ' Resten av berättelsen är inne Berkeleyside .

Import av kinesiskt vin skyrocket

Decanter China rapporterar nya siffror visar att den kinesiska vinimporten ökade med 30% jämfört med samma år bara under de första sex månaderna 2016, vilket fortsätter sitt lands trend som några av de mest glupska globala vinkonsumenterna. Fransk import fortsätter att dominera, följt av Australien, Chile, Spanien, Italien och USA.

På scenen och i pressen

Snacky Tunes: Senior Digital Editor Jameson Fink och Food Editor Nils Talk America's 100 Best Wine Restaurants 2016

Inspelad på Roberta's i Brooklyn var de två redaktörerna gäster på den populära musik- och matpodcasten för att diskutera vad som gör ett bra vinprogram, vad som förändras på restauranger över hela landet och delade sina överraskande val för de mest minnesvärda flaskorna de har haft i det senaste året. Lyssna på avsnittet .

Snacky Tunes

Söndagar kl 16:30 ET

AVSNITT 261 Wine Enthusiast Magazine och Starchild & The New Romantic

Sändes: Söndagen den 31 juli 2016

Ny cocktailbok av Spirits Editor Kara Newman på väg

Förhandsgranskning av bokomslag !!! Skaka. Smutta. debuterar i september från @chroniclebooks. Finns också för förbeställning. #ekvivalenter #cocktails #shakestirsip

Ett foto publicerat av Kara Newman (@newman_kara) den 23 mars 2016 klockan 6:15 PDT

evenemang

14 augusti. Hemlig sommarcocktailfestival är ett dagsevenemang som firar hantverkscocktails och mat i New York City. För att fira sitt andra år kommer snacks att tillhandahållas av sådana som Eddie's Pizza och Van Leeuwen och biljetterna inkluderar obegränsade cocktails, som Doc Brown (rostad pecan sarsaparilla, smörtvättad Old Forester och mikrobubbla läsk).

Datum har meddelats för nästa års Auktion av Willamette Valley fat , som är den 31 mars – 1 april 2017, på Allison Inn & Spa. Årets evenemang drog in nästan en halv miljon dollar för Willamette Valley Wineries Association och arrangörerna hoppas på en lika imponerande valdeltagande nästa år.