En liten men mäktig region i norra Italien, Alto Adige har bara nyligen fått det erkännande det förtjänar av vindrinkare. Många välkända internationella druvor växer och trivs där, från Pinot Noir (kallad Nero), till Chardonnay och Piot Grigio (en druva med italienskt ursprung). Men trenden med att nyfikna konsumenter öppnar glaset för inhemska druvor, innebär fler chanser att hitta Schiava och Lagrein på din detaljhandelshylla. Så om du stöter på flaskor är det här som gör dem värda att dricka.

Slav . Vill du dricka vad italienarna dricker? Schiava, en ljusröd har länge varit lokalbefolkningens val. Schiava, även känd som Vernatsch, utgör en stor andel av Alto Adiges vinodlingsplantningar. Det mesta konsumeras inom regionala gränser, men de bästa producenterna har exporterat sina viner. I kropp, nyans och smak är Schiava jämförbar med Pinto Noir eller Gamay från Beaujolais, Frankrike. Det är ett fantastiskt matvin som erbjuder saftiga, kanderade bärsmak som jordgubbar och körsbär med toner av rosenblad på en torr smak. Med lägre alkoholer, som ofta svävar runt 12-13%, är Schiava ett perfekt vin på dagtid, särskilt med en liten kyla för en sommarpicknick.

Lagrein . Ibland finns det i New World vingårdar från Amerika till Australien, Lagrein har sitt ursprung i Alto Adige. De största exemplen har visat sig på världsscenen, med toppresultat från kritiker och ökad medieuppmärksamhet. Vad du kan förvänta? Det är ett attraktivt vin med medel- till fullkropp och sammetslen men strukturerade tanniner, liknande Syrah. Mörka bärfruktsmak, skiktade med mineraltoner, violer, kakao och bakkrydda, skapar komplexitet. Eftersom Schiava och Lagrein har motsatta egenskaper gör de bra blandningspartners. Lagrein ger kropp och struktur, medan Schiava levererar färska röda frukter.

Om du hittar en flaska Schiava eller Lagrein i din vinbutik, ta den.

Läs mer om Alto Adige >>