Stater börjar förbjuda pulveriserad alkohol
Rubriker
Enligt National Council on Alcoholism and Drug Dependence (NCADD) överväger ett växande antal stater förbud mot alkoholhaltig alkoholprodukt Palcohol, som godkändes förra veckan av federala tillsynsmyndigheter. Lagstiftare i Alaska, Delaware, Louisiana, South Carolina och Vermont har redan förbjudit produkten, medan Minnesota, Ohio, New York och Colorado överväger att följa saken. Palcohol finns ännu inte tillgängligt i butikerna.
Det är ett av de mer sensationella marknadsföringsarbetena där ute, men Eugene, Oregon's Ninkasi Brewing har gått dit inget bryggeri har gått förut: rymden. Som rapporterats av Först festar vi , grundade företaget sitt Ninkasi Space Program (NSP) förra året med avsikt att skicka bryggerjäst i rymden för att sedan brygga i speciella satsningar i begränsad upplaga när det återvände. Jästen påverkas inte av sitt fyra minuters besök på jordens omlopp, men Ninkasi förbinder sig till sitt rymdtema med tillägg av Apollo, Bravo och Comet humle i deras Ground Control brygga. Bryggan med 55 tunnor släpps den 13 april 2015 och kommer endast att finnas i 12 stater.
I handeln
Den 19 mars meddelade det alkoholhaltiga dryckesföretaget Diageo PLC att det skulle börja skriva ut näringsinformation, inklusive kalorier per portion, på alla sina produkter, inklusive Guinness, Smirnoff och Johnnie Walker. Det frivilliga arbetet - som till stor del anses vara ett första för alla alkoholföretag - kommer att lansera sina nya märken i USA, efter att ha fått godkännande från Alkohol- och tobaksskatte- och handelsbyrån (TTB). Näringsmärkningen kommer också att finnas tillgänglig på Diageos webbplats DRINKiQ.com.
En stämningsansökan mot 28 vingårdar i Kalifornien hävdar att produkterna innehåller farliga halter av arsenik, men industrins handelsgrupp Wine Institute och producenter kallar foul. 'Vi är oroliga för att den ansvarslösa reklamkampanjen från den rättstvistande parten kan skrämma allmänheten att tro att vin inte är säkert att konsumera, vilket är uppenbart osant', säger organisationen i ett meddelande. När debatten fortsätter i Kalifornien, kolla in den här insikten från Alder Yarrow (@vinography) och se våra uppdateringar med #WEnews.
Vid årets Prowein - världens mest omfattande vinmässa, som hölls i Düsseldorf, Tyskland - mer än 52 000 vinproffs hällde i Messe Düsseldorfs utställningscenter för att smutta på vin- och spritoffer från cirka 6000 utställare. Hölls den 15–17 mars såg den 22: e iterationen av Prowein intresset för Champagne (och andra mousserande viner) såväl som sprit och tysk vin, särskilt. Ett nytt initiativ i år som heter 'Prowein Goes City' introducerade resten av Düsseldorf till vinvärlden med över 80 gourmetevenemang som hålls i hela staden. Dessutom gjorde över 300 provsmakningar och paneler uppmärksamhet för att lyfta fram nya trender och produkter, som Sopexas urval av 100 franska viner eller den spritfokuserade FIZZZ Lounge, som fokuserade på morgondagens drycker. Nästa års Prowein återvänder till Düsseldorf den 13–15 mars 2016, medan ProWine China kommer att hållas i Shanghai den 11–13 november, följt av den senaste iteration, ProWine Asia, kommer att hållas den 12–15 april 2016, i Singapore .
Den 20 mars välkomnade Institute of Masters of Wine fem nya MW i sitt medlemskap. Michelle Cherutti-Kowal MW, Miles Corish MW (Australien), Jennifer Docherty MW (Kanada), Patrick Schmitt MW (UK) och Victoria Stephens-Clarkson MW ger det totala antalet Masters of Wine till 323 från 24 länder.
På scenen
Planerar du att vara värd för en vincentrerad bash? Få scoop från Vinentusiast Underhållande redaktörer Mike DeSimone och Jeff Jenssen, som delar deras ultimata värdtips och vin serverar hemligheter med bättre TV.
Den italienska redaktören Kerin O'Keefe är på plats och rapporterar höjdpunkter, smakprov och evenemang på årets Vinitaly. Följ henne på Twitter , eller häng med @WineEnthusiast för glimtar bakom kulisserna på Italiens största vinevenemang.
Våra redaktörer och granskare verkligen komma runt, äta och dricka allt i sikte. Följ #WEpairing och #WEtaste på Instagram och Twitter för att få en glimt av våra goda äventyr.
