Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Vinnyheter + Trender

Tennis Ace Novak Djokovic har köpt vingårdsmark; Bacon Vodka tar med polisen; Trefethens nya besökscenter är nu öppet

Mitt i årets Wimbledon-turnering, 29-årige Novak Djokovic har köpt vingård landa i sitt hemland Serbien. Beläget nära byn Šumadija, hjärtat av landets vinregion, var landet noterat som en vingård för över 50 år sedan men är för närvarande övergiven skogsmark som kräver en period av förnyelse. Vladimir Stojić från Šumadija Winemakers Association säger att vinrankor sannolikt kommer att planteras under våren. Förhoppningsvis kommer detta nya projekt att ge en glad distraktion för Djokovic, efter att ha lidit en fantastisk förlust för Sam Querrey och avslutat turneringen i helgen.



Är det baconvodka? Du är anhållen!

Chefen för Pumpstången i Oklahoma City arresterades efter att inspektörer för tillsynen av alkoholhaltiga dryckeslagar fann att flaskor alkohol tömdes, infunderades med ingredienser inklusive bacon, jalapeños och vitlök och sedan flaskades. Oklahoma Citys polisavdelningsmästare Gary Knight sa, ”Du kan helt enkelt inte göra det. Oavsett vad du lägger i det, även om det bara är vatten. ”

Barägare Ian McDermid sa: 'Du borde se utseendet på människors ansikten när du säger att min chef gick till länstängning i tre dagar eftersom vi lade remsor bacon i en flaska vodka.'

Bara öppet: Trefethens nya besökscenter

En gång grundarna av Katie och Gene Trefethen, Villa Trefethen är nu värd för besökare. Napa Valley-hemmet 1922 är ett klassiskt exempel på Kaliforniens rörelse för konst och hantverk. Reparationer och restaurering pågår fortfarande på den historiska vingårdens byggnad, som skadades under en jordbävning 2014.



Ridge Vineyards grundare Paul Draper går i pension

Ridge Vineyards vinmakaren och VD Paul Draper, som fyllt 80 år i år, har meddelat sin pension. Ett team av Ridge-chefer som har varit ansvariga för den dagliga verksamheten under det senaste decenniet - Mark Vernon, Eric Baugher, John Olney och David Gates - tar tyglarna. Draper konstaterar att 'de senaste tio åren är deras, inte mina, så du vet redan kvaliteten och stilen på de årgångar som kommer.'

'Jag har haft ett fantastiskt liv att bedriva mitt hantverk', säger Draper. ”Även om jag går i pension fortsätter jag i min roll som styrelseordförande. I denna egenskap kan jag fullt ut stödja den här långt planerade övergången. ”

Passager: Robert Hartwell (1928-2016)

Hartwell Estate Vineyards sörjer förlusten av vingårdens grundare och innehavare, Bob Hartwell. Hartwell Estate Vineyards grundades 1986 och fick kritikerros och ett lojalt anhängare genom att producera exceptionella små produktions Bordeaux-sortviner från dess Stags Leap District-gods. Herr Hartwell gick lugnt i sömnen den 22 juni.

Under tiden, i handeln

Frankrikes väder fortsätter när hagel förstör Beaujolais

Lokala tjänstemän har efterlyst att delar av Beaujolais förklaras som en katastrofzon efter kraftiga hagelstormar allvarligt skadade vingårdar i området. Bara en månad efter en tidigare hagelstorm drabbades regionen igen på kvällen den 24 juni. Mélina Condy, från den regionala vinorganisationen Inter-Beaujolais, rapporterade att 3000 hektar eller 20 procent av regionens vingårdar var skadade. Kommunen Fleurie tros ha lidit mest. '70 till 80 procent av vingårdarna förstörs helt av hagel', säger Frédéric Miguet, borgmästare i Fleurie.

Tuffa tider framåt för hantverksöl?

Försäljningen av hantverksbryggor har länge varit en ljus, men kan vara på väg att avta . Försäljningen av hantverks öl ökade bara med 6 procent i år, långt ifrån 19 procent för bara två år sedan. 'Konsensusen är att hantverksöl har avtagit avsevärt i år', säger Trevor Stirling från Bernstein Research. En potentiell förklaring? Fragmenteringen av hantverksmarknaden.

På scenen och i pressen

Firar Amerikas 100 bästa vinrestauranger

Lyssna på vad som gör en restaurang till en av de bästa när det gäller vin.

Från Observatör : 'Det verkar som om vino- och restaurangvärlden inleder en ny era, en som inte längre hånar på rosé eller skämmer bort matfotografering och välkomnar tillgänglighet i sitt synsätt på vin.'

I Condé Nast Traveler : “” [D] e mycket uppfattningen om lyx genomgår en omdefiniering, genom vilken uppmärksamhet på detaljer och instängdhet är permanent avbrutna. ”