Det är tydligt att den Grammy-prisbelönta producenten Timbaland vet vad som krävs för att göra en hitrekord, efter att ha arbetat med en svimlande lång lista över topplistor, från Missy Elliot och Justin Timberlake till Jay-Z och Beck. Men kan 40-åringen översätta den framgången till andevärlden? Hip-hop-stjärnan tvivlar lite och går in på marknaden med sin LeSutra Sparkling Liqueur, en sprit som är färdig att dricka vodka och vitt vin.

VIN Entusiast : Är du en cocktail- eller vinkännare?
TIMBALAND: Jag har alltid varit en älskare av gott vin och sprit, men jag är mer enstaka drinkare. Jag gillar ett trevligt glas Opus One eller Silver Oak med middag då och då.

VI .: Hur blev du involverad i LeSutra?
T: Min fru och jag satte oss ner med Tom Bruno, en av grundarna av Gray Goose, Ryan Rosenberg från Ginger Wine & Spirits och marknadsföringsexperterna Adam Berkowitz och Jonathan Webb om att komma med en unik, ultrapremium-anda. Jag insåg att det finns ett tomrum i premium-spritarenan för kvinnor. LeSutra är en mousserande likör infunderad med premiumvodka och är den första i sitt slag som har fyra olika smaker [blåbär, persika, druva och jordgubbe]. Det behövs ingen blandning. Allt du behöver finns i en flaska.

VI .: Du nämnde att druvor och jordgubbar är dina favoriter. Har du utvecklat smakerna?
T: Jag har varit med i hela processen. Konceptet, namnet, smakerna - det var en lagprocess. Jag har lärt mig så mycket och kan inte vänta på att alla ska njuta av frukten av vårt arbete.