Din fjärde juli Guide för mat och dryck
Samla dina vänner och familj och fira Amerikas självständighetsdag. Oavsett om dina planer innebär en lugn helg i trädgården eller om du behöver släcka din törst under ett utomhusäventyr, har vi förslag på mat och dryck för att göra det bästa av den 4 juli.
Från plånboksvänliga viner till amerikanska flaskor med bubblor, ett rosé slushy (a k a 'frosé') recept och cocktails som kommer i en burk, grilltekniker och en en-potts clambake fest, dessa rekommendationer är tillräckliga för att hålla alla nöjda. Se nedan för tips och tricks för att få din semester rätt - eller till och med för att bara ta dig igenom resten av sommaren.
Getty
Fynd sommarviner
Bara för att du underhåller för en publik betyder inte att du inte kan hitta bra vin till en bra prispunkt. Här är ett urval av vita viner och roséer under $ 15, plus en röd du kan kyla. Dessa kommer att hålla alla nöjda.
Illustration av Amber Day
Drycker för dina semesteraktiviteter
Planerar du camping, cykling, båtliv, fiske eller någon annan utomhusaktivitet under helghelgen? Vi har rekommendationer för rätt dryck under eller efter ditt äventyr —Disc golf ingår.
Foto av Aaron Graubart
Ja sätt Frosé
Limonadisbitar plus rosé? Efter en snabb snurrning i mixern har du en vackert lätt och uppfriskande vinslushie som hjälper till att slå julhelgen. Få receptet på San José Frosé-cocktailen .
Foto av Matthew Dimas
Kan-göra sprit
Konserverat vin är all ilska (vi borde veta, vi försökte 11 för dig tidigare i år), men varför skulle vin och öl få ha det roliga? Cocktails i en burk finns nu på hyllor, inklusive konserverade vinthundar, gin och tonics med en grapefrukt / gurka twist och råg whisky sammansättningar. Vi har sammanställt dessa och andra för att hitta det bästa konserverade cocktails som är perfekta för sommaren .
Getty
America Sparkles: Domestic Bubbly
Mousserande är det mest underskattade matvänliga vinet som finns där (du har inte levt förrän du har parat mousserande rosé med korv) och perfekt för den 4 juli. Här är en lista med tio flaskor från Sonoma, Napa, Oregon och staten Washington. Den bästa delen? De är alla under $ 30.
Foto av Penny De Los Santos / Food Styling av Frances Boswell
Söt sommar majs
Hungrig ännu? Medan klassisk majskolv alltid fungerar i en nypa, här är en recept på ett enkelt, elegant sätt att servera majs med en miso twist . Det är från Napa Valley restaurang Two Birds / One Stone, en av Amerikas 100 bästa vinrestauranger 2017
Foto av Penny De Los Santos / Styling av Frances Boswell
Elda upp grillen
Här är två recept med chimichurri, den typiska argentinska örtsåsen. För köttätarna har vi en grillad kjolbiff som passar perfekt med en flaska Petit Verdot.
Foto av Marcus Nilsson / Styling av Michelle Gatton
För de som inte äter kött eller bara letar efter något annat, prova denna läckra kryddiga chimichurri äggplanta recept istället.
Foto av Marcus Nilsson / Food Styling av Michelle Gatton
Clambake hemma
Du behöver inte åka till stranden för en clambake. Ta reda på hur du gör allt i en stor kruka direkt på din spishäll. Denna omfattande tidvatten-till-bord-middag levereras också med recept på cocktailtimmar och en lättillverkad sallad med en unik Old Bay-infunderad dressing. Vi glömde inte heller efterrätten: jordgubbar-blåbärskakor väntar. Ta reda på hur du förbereder din clambake och vad du ska hälla i ditt glas .