Uncorkings 2.6.12
Chico, Kalifornienbaserade Sierra Nevada Brewing Co., har valt Mills River, North Carolina, som plats för sitt nya östkustbryggeri och taproom.
Den fina vinimportören W.J. Deutsch & Sons, Ltd. rapporterade tillägget av en ny tillägg till sitt Yellow Tail-vinmärke, Sweet Red Roo. Den sötröda blandningen av Shiraz, Cabernet Sauvignon och andra sorter markerar det 15: e vinet i Yellow Tail-portföljen.
Whiskyproducenten Glenmorangie har lagt till en ny whisky, Glenmorangie Artein, i sin Private Edition-serie. Artein - gälisk för 'sten' - är en 15-årig whisky som är extra mognad i super toskanska vinfat. Detaljhandeln för 79,99 USD / 750 ml blev den nya whiskyen tillgänglig i USA 1 februari 2012.
Enligt organisationen Wines of Chile har den chilenska vinindustrin certifierat sin första grupp vingårdar enligt Wines of Chiles hållbarhetskod, ett långsiktigt engagemang för miljövänliga metoder i vingården. De 14 vingårdarna som nu har tillstånd att använda sigillet Certified Sustainable Wine of Chile på sina etiketter inkluderar: Anakena, Arboleda, Caliterra, Casa Silva, Cremaschi Furlotti, Emiliana Organic Vineyards, Errázuriz, Montes, MontGras, Santa Cruz, Santa Ema, Santa Rita, Ventisquero och Vía Wines.
Efter sex månaders nedgång rapporterade Liv-ex Fine Wine 100-indexet, som jämför de 100 mest eftertraktade vinerna på marknaden, en ökning med 3,97 poäng, eller 1,39%, i januari 2012.
PlumpJack Group, ägare till vingårdarna PlumpJack och CADE i Napa Valley, lade till Steltzner Vineyard-fastigheten och vingården i dalens Stags Leap District American Viticultural Area (AVA) till sina anläggningar. Med den nyförvärvade fastigheten på 40 hektar planerar gruppen att utveckla ett nytt vinmärke Stags Leap District AVA.