Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Vin Nyheter

Uncorkings 7.23.12

Jodie Battles, chef för fiskrestaurangen i Charleston, South Carolina, och Katie Lee Dolph, en vinkonsult i Boston, fick vart och ett en 2012 Ladies of Escoffier International Wine Legacy Award. De två vinnarna kommer att tillbringa en vecka med Carolyn Wente - en medlem i Les Dames d'Escoffier och VD för Wente Family Estates i Livermore, Kalifornien - för en arbetsintensiv arbetserfarenhet.



Peter Ficklin, partner och vinmakare för Ficklin Vineyards i Madera, Kalifornien, hedrades med California State Fair 2012 Lifetime Achievement Award. Utmärkelsen tilldelas medlemmar av vinindustrin som har visat ledarskap och har bidragit till att förbättra Kaliforniens oenologi och vinodling.

Terlato Wine Group och golflegenden Jack Nicklaus har meddelat lanseringen av det första vita vinet under varumärket Jack Nicklaus Wines. En Sauvignon Blanc-baserad blandning, 2011 Private Reserve White Napa Valley, som säljs för $ 35/750 ml, kommer initialt endast att finnas på utvalda marknader, men den förväntas säljas nationellt 2013.

Foley Family Wines har meddelat ett partnerskap med Langtry Estate & Vineyards för att övervaka försäljningen och marknadsföringen av Langtry's viner. Baserat i Lake County och Napa Valley, Kalifornien, producerar Langtry cirka 175 000 fall per år. 1981, när Lake County Guenoc Valley American Viticultural Area grundades, blev Langtry den första amerikanska vingården med sin egen beteckning.



Frank Labeyrie från Château du Coreau i Côtes de Bordeaux Cadillac kommer att öppna den första vattentjänsten för vinodling, Vin Mille Lieu Sous Les Mers, i mitten av 2013. Djuphavskällaren ligger 93 miles utanför Atlantkusten och cirka 3,280 fot under havsnivån. Labeyrie tror att havets konstant svala temperaturer och frånvaro av ljus kommer att hjälpa vinerna åldras graciöst. Alla viner kommer att förvaras i förstärkta lådor av rostfritt stål som tål tryck på upp till ett ton per kubikmeter. Lådorna kommer att fästas på havsbotten, var och en övervakas med en kamera och spårningsenhet. Förvaring kommer att ske i högst 10 år och flaskor tas upp för provsmakning vartannat år. Källartjänsten förväntas kosta cirka $ 20 per flaska och år.