Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Resa

Under-the-Radar Diners i Napa och Sonoma

Även om det är känt för sin fina middagsscen, men Napa Valley och Sonoma County är inte alla Restaurangen på Meadowood och Fransk tvätt . Dessa åtta långvariga mat-och-pop-matställen är älskade av lokalbefolkningen i vinlandet på båda sidor om bergskedjan Mayacamas.



Butter Cream Bakery & Diner

Napa

Med sin iögonfallande rosa-och-vita-godis-randkant, detta ständigt upptagen matställe kan inte missas. Ett kombinationsbageri och sittande middag, firade sitt 70-årsjubileum förra året och öppnar fortfarande dagligen klockan 05:30 för munkar, pajer och bakverk. Menyn har klassiska smörjiga skedar, från tonfisksmälta till chili, medan Bobbi Burger, en specialitet som skapats för bageriets grundare, består av två patties toppade med senap och grillad lök, serverad på grillat muffinsbröd.

Cafe Sarafornia

Calistoga

En institution i norra Calistoga som serverar frukost från öppet till stängt, Sarafornia har arbetat i mer än fyra decennier. Den drivs av Dierkhising-familjen och erbjuder en smal meny med matställen som kycklingstekt biff, corned beef hash, hamburgare och BLT. Kaféets namn sägs ha kommit från Saratoga spautvecklare Sam Brannan, som skakade en kombination av Saratoga och Kalifornien efter att ha druckit för mycket vin.

Gillwoods Cafe

St. Helena

Detta gynnade frukost och lunch är fri från pretention och höga priser, och den är ofta full av lokala vinproducenter. Moder-dotterduon Debbie och Jennifer Fradelizio köpte verksamheten för sex år sedan från grundarna Ed Gill och Gary Woods, som öppnade Main Street-anläggningen 1991. Även om de har upprätthållit en meny full av klassiska komforträtter som serveras i hjärtliga portioner, föremål är nu beredda med mer premiumingredienser som gräsmatad kött och lokala burfria ägg.



Jax White Mule Diner

Napa

Detta är en ny äldre middag finns i hjärtat av centrala Napa som är känt för sina beignets, äggklättringar och benediktor. Utöver frukost hela dagen kommer också favoritsmörgåsar som grillad ost och Cheddar-toppade hamburgare, serverade med pommes frites, tater tots eller sallad, från köket. Sharon Li, chefskocken, äger nattloungen intill The Mule, som erbjuder en full bar tillsammans med lekfulla snacks och tallrikar.

Vit träyttersida av Boxcar Fried Chicken & Biscuits

Boxcar stekt kyckling & kex i Sonoma

Boxcar stekt kyckling & kex

Sonoma

En nyföreställd iteration av den älskade Fremont Diner i Carneros, Boxcar stekt kyckling & kex drivs av samma ägare, som ville smala ner menyn för att fokusera på kyckling och kex. Kyckling och våfflor, stekt kycklingmackor och till och med en halv kyckling är svåra att motstå. Sitt i den lilla restaurangen eller ute på uteplatsen, men beställ vid fönstret. Hush valpar, pimentoost, milkshakes, soft-serve glass och pajer är häftklammer, men menyn ändras dagligen.

Flaky Cream Do-Nuts & Coffee

Healdsburg

Öppet för frukost och lunch, det här är lokalbefolkningen för munkar förutom scrambles, äggsmörgåsar, sallader och hamburgare. Ta en plats vid disken och beställ signaturrätter som nr 4, Big Bird: en våffla, två korvlänkar, två baconremsor eller skinka, med två ägg i vilken stil som helst. Bottenlöst kaffe kostar mindre än $ 2 per kopp, och många av munkarna är prissatta mindre än $ 1.

Garden Court Café & Bageri

Glen Ellen

Denna populära stadsdel hangout är platsen för rejäla frukostmåltider och lunch samt bakverk. Bananbrödet är en favorit. Från menyn är ägg Benedict och blåbärspannkakor bland beredskapen, liksom många klassiska smörgåsar på hemlagad surdeg.

Singletree Cafe

Healdsburg

Singletree riskerade stängning under de senaste åren, men den överlevde till stor del för lokalbefolkningen som vägrade att låta denna återgång dö. Delarna är stora, menyn är lång och maten exakt vad du hoppas. Tidig frukost frukost vardagar från 8–9 är två ägg, pommes frites och rostat bröd för mindre än $ 5, men resten av frukostmenyn serveras hela dagen.