Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Nyheter

Vin för en förändring

I Washington DC, Kaliforniens viner är inte bara skålen i staden - de levererade också de första skålarna till Barack Obama som USA: s 44: e president.



Vid invigningsmiddagen för president Obama och vice president Joe Biden omedelbart efter inläggningsceremonin följde tre kaliforniska viner de tre kurserna: 2007 Duckhorn Vineyards Napa Valley Sauvignon Blanc (i kombination med skaldjurspott), 2005 Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir (som åtföljde huvudrätten av fasan och anka med surkörsbärs chutney och melass sötpotatis) och Korbel Natural 'Special Inaugural Cuvee' mousserande vin, som serverades tillsammans med äpple-kanel svampkaka). Läsa Hej chefen, kocken och vinmakaren för mer kommentarer om lunchens mat-och-vin-matchningar.

'Det är en enorm ära för oss - förstorad av det faktum att de serverade två av våra viner', säger Bill Nancarrow, vinmakare i Duckhorn. (Goldeneye tillhör familjen Duckhorn av viner.) 'Och det görs ännu mer speciellt på grund av spänningen kring Mr. Obama.'

En tradition som dateras till 1897 var värd för den välkomnande lunchen av Joint Congressional Committee on Inaugural Ceremonies (JCCIC) vid Statuary Hall i US Capitol. Menyn knöt sin smak till Abraham Lincoln, som gynnade enkla livsmedel, inklusive rotgrönsaker, vilt och hans favoritdessert - äppelkaka. Klicka här för fullständig meny och recept.



Viner och vinmakare från Napa Valley-vinerna har presenterats och feterats vid andra högsta tävlingshändelser i Washington. 'Känslan här är elektrisk - även om du är bland hundratusentals människor, känner du dig helt ansluten till alla', berättar Amelia Ceja, president för Ceja Vineyards. ”För mig är det särskilt spännande eftersom min familjehistoria har så många paralleller med Obama. Jag kom till Napa från Mexiko som invandrare när jag var 12 år. ”

Måndag kväll den 19 januari var Ceja en av sex vinproducenter som framhölls vid en mottagning för väljare som var värd för kongressledamoten Mike Thompson från Kaliforniens första distrikt, som omfattar Napa Valley. En medborgare från Mellanöstern gick också in: skådespelaren Ian McKellen, vars roller inkluderar Gandalf i The Lord of the Rings. De 200+ gästerna nappade på grillade grönsaker, kryddig räka och stek hors d'oeuvres när de njöt av viner från utvalda vinodlare inklusive:

Amelia Ceja / Ceja Vineyards
2007 Ceja Vineyards Carneros Chardonnay
2006 Ceja Vineyards Sonoma Coast Pinot Noir

Ambassadör Kathryn och Craig Hall / Hall Winery
2005 Hall Napa Valley Cabernet Sauvignon
2007 Hall T Bar T Ranch Sauvignon Blanc

John Shafer / Shafer Vineyards
2006 Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay
2006 Shafer Napa Valley Merlot

Garen och Shari Staglin / Staglin Family Vineyards
2006 Staglin Salus Estate Chardonnay

John Williams / Frog's Leap Winery
2007 Frog’s Leap Napa Valley Chardonnay
2006 Frog's Leap Rutherford Napa Valley Merlot

Cam Baker / Larkmead Vineyards

Staglin-viner hälldes också vid en Inaugural Eve-slipsmiddag värd Obama för att hedra Colin Powell, som hölls på National Building Museum.

# # #

VIDEOLÄNK

För att se videoklipp från tidigare inledande lunch, besök http://inaugural.senate.gov/luncheon/video.cfm .