Flera vinbarer och restauranger över hela landet har gått upp till tallriken med löften för att finansiellt stödja återuppbyggnaden från Haitis jordbävning på 7,0 förra veckan.

Haiti Dine Out Night är söndag 24 januari New York City och över hela Amerika. På Manhattan tio procent av försäljningen på deltagande restauranger (hittills Ilili, Hill Country, Bar Breton och By har anmält sig) kommer att gå till välgörenhetsorganisationer som hjälper haitierna i deras återhämtning. På tisdag, Låssmed vinbar ( Broadway and West 192nd St. ) är värd för en insamling med hälften av nattens intäkter avsedda för Röda Korset. En haitisk gitarrist kommer att tillhandahålla musikunderhållning. För övrigt, Knife + Fork Restaurant & Wine Bar i Manhattans East Village kommer att donera 20 procent av dagens försäljning denna onsdag (20 januari). För en komplett lista över deltagande restauranger rikstäckande, besök www.dineout4haiti.org eller www.dineoutforhaiti.org . De restauranger som är stängda på söndag donerar försäljning måndagen den 25 januari.

Upp i Boston, 25 januari kl UpStairs på torget är hem för tre insamlingsmöjligheter till stöd för Haitis återhämtning. Detta inkluderar Hope for Haiti, en tre-rätters prix-fixe lunch ($ 30) mellan 11:00 och 15:00 Tio dollar från varje såld lunch doneras till Partners i hälsa Jordbävningsfonden. Senare på kvällen får du en donation på minst 25 USD som ger dig haitisk-inspirerad mat serverad familjestil med intäkterna till Partners i hälsa. Äta middag på Beacon Hill Bistro denna tisdag eller onsdag 9 januari 19-20) innebär att 100 procent av intäkterna vid lunchen går till Partners in Health.

I Chicago denna vecka (måndag till lördag) erbjuder vissa restauranger matgästerna chansen att donera $ 1 till sina checkar till Heartland Alliance (till stöd för Haitis hjälpinsatser). Deltagande restauranger inkluderar Aja (660 North State St.), Med, Boka, de Bristol, Fritz Pastry , Frontera Grill (och Topolobampo), Green Grocer, Provins och Volo vinbar. En fullständig lista finns på restaurangintelligenceagency.com/community. Också, Tapas Valencia säger att den ska donera 100 procent av restaurangförsäljningen den 26 januari till Amerikanska Röda Korset .

Gott om västkusten vinbarer erbjuder också stöd. Pourtal vinbar i Santa Monica donerar 25 procent av vinprovningen på tisdag efter kl. till ett lokalt Röda Kors-kapitel. Och Jag är 38 i San Francisco har ett snyggt evenemang på onsdag efter kl. Två dollar från varje glas vin som säljs kommer att doneras till Tänk om? Fonudation, leds av Berkeley bosatt Margaret Trost som har arbetat med Haiti under det senaste decenniet.

Vill du göra en snabb och enkel $ 10-donation till Amerikanska Röda Korset? SMSa 'Haiti' till 90999 så dras pengarna från din nästa mobiltelefonräkning.