Vinrätter för 7 världsliga kök
Oavsett om din smak lutar mot mexikansk mat eller kinesisk mat, är det inte alltid lätt att hitta ett vin som fungerar med så komplexa rätter. För att lösa dessa dilemman, Vinentusiast tappade restaurangindustrins insiders för att bryta ner etniska livsmedelskategorier och skissera de viktigaste utmaningarna (och parningslösningarna) för vinälskare med globetrotting.
- Alexis Korman
Få expertparningstips:
Hur man parar ihop kinesisk mat med vin
Hur man parar ihop italiensk mat med vin
Hur man parar ihop thailändsk mat med vin
Hur man kopplar ihop mexikansk mat med vin
Hur man kombinerar indisk mat med vin
Hur man parar ihop soppa med vin
Hur man kopplar ihop asiatisk fusionskök med vin
5 moder sås parning behärskas