Landet Georgia, som ligger vid korsningen mellan Europa, Mellanöstern och Asien, är erkänt som världens äldsta vinframställningsregion. Arkeologiska bevis visar att Georgiens vinframställningstradition började för 8 000 år sedan, och det har fortsatt sedan dess, årgång efter årgång.

En fem timmars flygning rakt öster om Rom ligger detta bergiga land - ungefär lika stort som Connecticut - mellan de större och mindre Kaukasusbergen. Georgien sitter vid Svarta havets östra strand, på samma latitud som gränsen mellan Oregon och Kalifornien.

Georgiens kullar och dalar är hem för mer än 500 inhemska druvsorter , med förlorade sorter som återupptäcks och återupplivas varje år. Dessa druvor producerar en rik mångfald av vinstilar, inklusive Georgiens traditionella bärnstensfärgat vin .

Ladda ner pdf här

Följ Wines of Georgia