När du köper något med hjälp av återförsäljarlänkar i våra berättelser kan vi tjäna en provision. Wine Enthusiast tar inte emot betalning för recensioner av vin, öl, sprit eller andra produkter. Läs om vår blindprovning och recensionsprocess här . Priserna kan variera beroende på återförsäljare.

Cirka 3 timmar söder om Paris ligger en av världens mest vördade vinregioner. Bordeaux har varit ett av vinvärldens epicentra i århundraden. Medan så många människor söker sina röda viner och dessertviner, är deras vita viner inte något att förbise.

Främst gjord av Sauvignon Blanc och Semillon , kan den också ha en liten andel av Muscadelle . Sauvignon Blanc är känt för sin höga aciditet och örttoner, medan Sémillon ger fyllighet till blandningen och mjukar upp vinerna. Beroende på andelen druvor kan vinet gå från syrlig syra med citrus- och grästoner till en rikare munkänsla med bakade äppeltoner.

Sommaren erbjuder fantastiska alternativ att para ihop Bordeaux vita med. Ruccola baserade sallader, grillad skaldjur och pesto pasta.

Här är några som vi rekommenderar:

Château Carbonnieux 2019 Pessac-Leognan; $45, 94 poäng. Gården är känd för vitt vin, och den här senaste versionen lever upp till ryktet. Detta texturerade, huvudsakligen Sauvignon Blanc-vin har en stram syra som motverkar åldrande av trä och smaker av mogen citrus och vit frukt. Drick vinet från 2024. Källarval – Roger Voss

KÖP PÅ VIVINO

Château de Chantegrive 2020 Cuvée Caroline (Graves); $45, 92 poäng. Trälagrad, detta balanserade vin är balanserat mellan mogen citrus och krydda. Den erbjuder en hint av ananas tillsammans med livlig syra. Redaktörens val – Roger Voss

KÖP PÅ VIVINO

Château Fourcas Dupré 2020 Bordeaux Vit; $26, 92 poäng. Från en egendom i Listrac är detta ett moget, ungt och lätt honungsvin. Med en touch av krydda och vanilj har vinet utvecklats bra. Drick från 2022. – Roger Voss

KÖP PÅ WINE-SEARCHER

Château La Gabarre 2021 Bordeaux Vit; $10, 88 poäng. Denna är packad med gröna frukter, rundade av kiwi och syra. Vinet är doftande med stor slutlig fräschör. Drick nu. Bästa köp – Roger Voss

KÖP PÅ WINE-SEARCHER

Chateau Pape Clement 2019 Pessac-Leognan; $130, 94 poäng. Denna årgång visar delar av mogna frukter som har en ungdomlig, strukturerad karaktär. Åldring av trä har tillfört krydda och avrundat konsistensen med vit fruktsmak. Detta komplexa vin kommer att åldras och bör drickas från 2024. Källarval – Roger Voss

KÖP PÅ VIVINO

Château Picque Caillou 2020 Pessac-Leognan; $45, 93 poäng. Även om detta vin fortfarande är ungt har det alla beståndsdelar av lagringspotential. De ljusgröna och citrusfrukterna är kryddade med träåldring och en livlig, stram konsistens. Vinet kommer säkerligen att utvecklas, för att vara klart att dricka från 2024. Källarval – Roger Voss

KÖP PÅ VIVINO

Château Roc de Minvielle 2021 Bordeaux Vit; $17, 89 poäng. Vinets ljusa och fruktiga smaker av äpple och grapefrukt är spända och strukturerade. Det är ett livligt ungt vin, bättre från senare i år. Bästa köp – Roger Voss

KÖP PÅ WINE-SEARCHER

Château Roquefort 2021 Bordeaux Blanc; $22, 90 poäng. Parfymerat och med fin frukt är vinet fullt av bakad äppelfruktighet. Dess rundade kryddiga eftersmak ger vinet komplexitet och en fin syrlig eftersmak. Drick nu. Bästa köp – Roger Voss

KÖP PÅ VIVINO

Clos Floridène 2020 Graves; $13, 93 poäng. Den avlidne Denis Dubourdieu var ledande inom utvecklingen av vita viner från Bordeaux. Hans familj för vidare hans arv i detta släta, krämiga och rundade vin. Syrlighet och fräsch citrus kommer igenom på slutet. Drick från 2023. Redaktörens val – Roger Voss

KÖP PÅ VIVINO

Domaine de Chevalier 2019 Pessac-Léognan; $115, 97 poäng. den senaste utgåvan av detta legendariska vita vin kommer från bara 17 hektar av den 165 hektar stora vingården. Trälagrad och rik på mogen Sauvignon Blanc, vinet sprudlar av energi och vita frukter, berört av kryddor och med en lång lagring framför sig. Drick detta vin från 2025. Källarval – Roger Voss

KÖP PÅ VIVINO

Vi Rekommendera:

• Vinentusiast 18-flaskkompressor vinkylare
• Grassl Mineralité Vinglas