Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Vin Och Betyg

10 flaskor Cru Beaujolais att dricka nu eller källare

Årgång Beaujolais är ofta ett besök för sommeliers och vinproffs, och med goda skäl. Ja det är det små , men det är ingenting som Beaujolais Nouveau bubblegumfruktbomber som du kanske har smakat tidigare.



Det här är Beaujolais som vuxit upp. Strax söder om Bourgogne med tio Crus att utforska erbjuder var och en sin egen personlighet och förfining. Crusen från norr till söder är Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin-a-Vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Brouilly och Côtes de Brouilly.

Alla dessa regioner producerar Gamay med struktur och kan källas i många år. Med detta sagt är denna mer seriösa version av Gamay fortfarande frukt framåt, lätt att dricka och rolig, men erbjuder en mer sofistikerad och spännande uppfattning om druvan.

Château du Moulin-à-Vent Champ de Cour 2017 (Moulin-à-Vent) $ 63, 93 poäng. En liten skörd på grund av hagel har producerat detta rikt koncentrerade vin. Täta tanniner och imponerande svarta frukter är skiktade med syra och en tätt strukturerad karaktär. Vinet bör åldras ytterligare för att avslöja sitt fulla sortiment av smaker. Dryck från 2022. Wilson Daniels Ltd. Val av källare. - Roger Voss



Domaine Dubost 2018 La Ballofière (Morgon) $ 28, 93 poäng. Detta vin har strukturen som passar en Morgon, med rika tanniner samt mogna och saftiga röda frukter. En torr kärna balanseras av utsökt fruktighet och intensiv syra. Alla dessa element gör att vinet kan åldras. Dryck från 2021. Kindred Vines. Redaktörens val. - R.V.

Domaine Franck Besson 2017 Clos du Fief (Juliénas) $ 30, 93 poäng.
Detta vin har stor rikedom, tanniner och mjuka svarta frukter som har dragit nytta av 12 månader i trä. Den har en imponerande mogen struktur och en tät struktur. Drick vinet nu, även om det kommer att bli ännu bättre från slutet av 2020. Import av vin från Bonhomie. Val av källare. - R.V.

Domaine Richard Rottiers 2018 Mortperay (Moulin-à-Vent) $ 25, 93 poäng. Detta välstrukturerade vin har en fast, torr kärna av tanniner. Frukten kommer igenom, med delar av björnbärsmaker och potentiell rikedom. Generositet kommer att vara den dominerande karaktären hos detta vin när det mognar. Dryck från 2021. American B.D. Redaktörens val. - R.V.

Domaine Chardigny 2018 Clos de la Folie (Saint-Amour) $ 25, 92 poäng. Träåldring har gett detta vin en imponerande extra dimension. Tillsammans med de mogna frukterna med svart körsbär har vinet krydda och en generös konsistens av parfymer och rikedom. Den är fylligare än en typisk Beaujolais cru, men den är attraktiv och kommer att vara redo från slutet av 2020. Amerikanska B.D. Redaktörens val. - R.V.

Domaine des Marrans 2017 Corcelette (Morgon) $ 25, 92 poäng. Detta mogna, helt texturerade vin erbjuder både tanniner och framåt, mogna frukter. Den har ett saftigt element med röda bär, god syra samt struktur från träåldring. Elementen i detta parfymerade vin kommer att samlas från slutet av 2020. Skurnik Wines, Inc. Redaktörens val. - R.V.

Maison du Carra 2018 Clos des Déduits (Fleurie) $ 20, 92 poäng. Denna enda vingård med vinstockar upp till 50 år har producerat ett fast, mörkt och strukturerat vin. Mogna frukter ger vinets vikt och saftiga syra, som båda gör att den kan åldras. Dryck från 2021. Kysela Père et Fils. - R.V.

Albert Bichot 2018 La Madone (Fleurie) $ 30, 91 poäng. Den branta kullen La Madone vingård ger strukturerat vin som detta. Den är kraftigt mogen, full av svart körsbär och kryddor med en kärna av tanniner som mjuknar bekvämt. Färsk syra bidrar till åldringspotentialen. Dryck från 2021. Albert Bichot USA. - R.V.

Les Frères Perroud 2018 Amethyste (Brouilly) $ 25, 91 poäng. Familjen Perroud är ett känt namn i Brouilly. Här har Robert Perroud samarbetat med sin bror Michel för att producera detta mogna, strukturerade vin som får fram mineralitet såväl som krydda och toastiness av ett träåldrat vin. Det borde vara klart från slutet av 2020. Authentique Vin. - R.V.

Pascal Aufranc 2018 Les Cerisiers (Juliénas) $ 22, 91 poäng. Planterat i ett område där körsbärsträd en gång växte, har detta fruktiga vin också en fast kärna av tanniner. Dess surhet och struktur visar åldrande potential, vilket ger en struktur som mjuknar. Dryck från slutet av 2020. Zancanella Importing Co. Redaktörens val. - R.V.