Sommartid betyder lite klass A-FoU medan du grillar hela helgen. Det är lika bra som någon annan att skjuta ut dina favoritboxviner för att smutsa utan problem.

Om du känner dig kreativ, ta de billiga, allmänt tillgängliga Tetra Paks till nästa nivå med dessa Pinterest-värda vinhackar och tjäna din rättmätiga plats som Life of the Party.

1. Gör Sangria med stor sats.

Sangria är ett enkelt, utsökt sätt att använda boxvin. Vår Anatomi av Sangria guide hjälper dig att lura dina stora satser.

Du kan också frysa kvar vin (ha!) I isbitar. Lägg till några kuber i dina sommardrycker för en smakförstärkning när de smälter.

Låda att prova: Maipe Andean Culture Malbec (Mendoza)

två. Använd den i en cocktail.

En ikon för baskiskt drickande, kalimotxo (cal-ee-mo-cho) lammas ofta som ”den stackars mans sangria”, och vad är det för fel? Att hälla lika delar cola och rött vin över is ger en välsmakande klunk som påminner om sangria, utan allt som är så finhackad frukt. Lägg gärna till en press av apelsin eller citron, om du känner dig dyrbar.

Låda att prova: Bandit NV Cabernet Sauvignon (Kalifornien)

3. Frysta godisar.

Ta en kö från Sicilien och förvandla den tre-literslådan till en fest-perfekt servering av uppfriskande, spritgranita. Inte lika smidig som sorbet, den är i grunden smaksatt is med en luft av elegans och är otroligt lätt. Att göra, blanda ½ kopp enkel sirap med 3 koppar vin (rosé eller vitt är våra favoriter). Häll i en ugnsform och täck i plastfolie. Placera i frysen i 3 timmar med en gaffel, du skrapar blandningen och bryter upp isbitar var 30: e minut tills den är slampig. Servera i sorbetkoppar och njut. Självklart, du kan alltid blanda ihop popsicles .

Låda att prova: Black Box 2013 Sauvignon Blanc (Central Valley, Chile)

Fyra. Gör efterrätt.

Vinpokade päron (eller någon fast, pocherad frukt för den delen) är ett perfekt komplement till glass eller gelato. En av våra favoriter använder ett torrt rött vin, men du kan enkelt ersätta det med vitt eller rosé. Få det tilltalande receptet >>>

Låda att prova: French Rabbit 2011 Pinot Noir (Frankrike)

5. Koka med det.

Det finns ett gammalt ordspråk om att inte laga mat med vin du inte skulle dricka, men med den förbättrade kvaliteten på boxvin behöver du inte vara rädd för att skruva upp din måltid. New World reds är en perfekt bra braise för korta revben , medan du lagar musslor i en vitvinsbuljong är ett klassiskt preparat som är värt att prova . Den bästa delen? Du har den perfekta parningen redan till hands.

Låda att prova: Bota Box 2012 Shiraz (Kalifornien)

---

Kolla in våra 26 favoritboxviner >>>